日本酒カレンダー
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【SAKETIMES】純国産米の醸造アルコールで“アル添酒”が変わる!世界基準で通用する大吟醸酒が誕生

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【SAKETIMES】純国産米の醸造アルコールで“アル添酒”が変わる!世界基準で通用する大吟醸酒が誕生 オススメ!

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2018/08/12(日)

https://jp.sake-times.com/think/study/sake_kissui_premium_meister

アル添のイメージを覆す!原材料は精米歩合50%の山田錦を使用し、醪は低温管理。まさに純米大吟醸と同等の造りを経た「純国産米アルコール」を使って醸される最高級の吟醸酒が誕生しました。
#山田錦 #醪 #精米歩合 #醸造アルコール #精米 #造り #米 #山田 #錦 #添 #原 #大吟醸 #大吟 #吟醸 #アルコール #アル添 #吟 #吟醸酒 #大吟醸酒






[登録日: 2018/08/10]
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