www.gunma-saketsugu.jp
https://www.youtube.com/c/%E7%BE%A4%E9%A6%ACSAKETSUGU
群馬県「ぐんまの酒と食ペアリング提案事業」
「UCHI SAKE ~ぐんまの酒と食セット~」
https://www.gunma-saketsugu.jp/gunmauchisakeset/
Eセット
「濃厚チーズとデザートジェリーに、キレイな地酒をペアリング」
群馬の地酒300ml2種
・永井酒造(川場村)(代表銘柄「水芭蕉」「谷川岳」)
http://www.nagai-sake.co.jp/
水芭蕉と谷川岳、両ブランドの純米酒をブレンド。フレッシュな喉越しやキレの良さの中に旨みも感じられ、飲み飽きせずに料理に寄り添う味わいに仕上がっています。
アルコール度数 16度
・町田酒造店(前橋市)(代表銘柄「せいりょう」)
https://www.gunma-saketsugu.jp/kura/001/
新酒特有のガス感とフルーティーさを兼ね備えた特別限定品!
アルコール度数 16度
群馬の加工食品
・カマンベールチーズ【東毛酪農直販】(賞味期限:120日)
https://www.milk.or.jp/
東毛酪農組合員の酪農家の生乳を使用。チーズを覆った白カビが醸し出す味わいを生かしつつ、どなたにも勧められる親しみのあるチーズです。
・てんぐの玉手箱【MIGHTY KONJAC】(賞味期限:40日)
https://konjac-kasho.com/
自家栽培蒟蒻芋と湧水、県内の新鮮な果実を使って手しごとで仕上げた、おいしくて楽しい蒟蒻ジェリーです。
セット御購入の方は、「感想や評価を記録・共有できるアプリ」を使って、感想や評価を共有して、一緒に楽しむことができます。
https://www.gunma-saketsugu.jp/gunmauchisakeset/
セットに同封されている説明用紙に記載されているQRコードをお読みください。
それぞれの味わい、ペアリングを、アプリを使って評価し、記録することで、後から記録を確認できたり、セットを購入した他の人と情報を共有して、一緒に楽しめます!
YouTubeライブ配信をリアルタイムで視聴しながら、評価を入力してライブに参加してください。
主催
ぐんま酒と食の祭典実行委員会
群馬県/群馬銀行/東和銀行/日本政策金融公庫/群馬県酒造組合/群馬県卸酒販組合/群馬県卸酒販/群馬県産業支援機構/群馬県観光物産国際協会/群馬県商工会議所連合会/群馬県商工会連合会/群馬県中小企業団体中央会/群馬大学/群馬県地場産業振興協議会
開発
群馬SAKE TSUGU
販売
群馬県酒造協同組合
協力
ホワイトイン高崎(ペアリング監修)
ラック(アプリ開発)
協賛
SMBC日興証券
事務局
群馬県地域企業支援課
委託先
群馬SAKE TSUGU
群馬SAKETSUGU Online
https://www.gunma-saketsugu.jp/
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[登録日: 2022/01/09]