日本酒カレンダー

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10/18(水)『唎酒師』講習会では教わらない!日本酒のアカデミックな世界<東京> 若手人気蔵元!(株)せんきん 十一代蔵元 薄井一樹氏がレクチャー!

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10/18(水)『唎酒師』講習会では教わらない!日本酒のアカデミックな世界<東京> 若手人気蔵元!(株)せんきん 十一代蔵元 薄井一樹氏がレクチャー! オススメ!

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2017/10/18(水) 19:00〜21:00

東京都文京区小石川1-15-17

会場: FBOアカデミー東京校(東京都文京区小石川1-15-17)
定員: 70人

#槽 #酒母 #醪 #唎酒 #山廃 #生もと #上槽 #火 #火入れ #濾過 #水 #麹 #生もと系酒母 #醸造アルコール #日本酒 #酸 #蔵元 #米 #速醸系酒母 #酵母


http://academy.fbo.or.jp/?p=4078




[登録日: 2017/09/23]
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