日本酒カレンダー
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萩市日本酒女子会in東京

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萩市日本酒女子会in東京 オススメ!

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2018/11/23(金) 18:00〜20:30

東京都千代田区 大手町1丁目1番2号

会場: 3×3Lab Future(さんさんラボ フューチャー)
https://hagijoshi.peatix.com/

山口県萩市の食と地酒を堪能できる「萩市日本酒女子会」を平成最後の新嘗祭の日に開催いたします!城下町の古い町並みがのこり、吉田松陰、高杉晋作など維新の原動力となった勤皇の志士たち輩出した歴史のある街で有名ですが、日本海を望む水の豊かな地域で、日本酒を始めとした地酒や、日本海で採れる様々な海産物、豊かな水で作られた農作物など、『食』が豊かな街でもあります。

本イベントでは、萩市の『食』に注目し、20~30代の女性にお集まりいただき、
地域の旬な食材をふんだんに使ったお食事と、地域に5つある蔵の日本酒を、世界利酒師コンクール3位に入賞された田中順子さんにセレクトしていただき、ご提供させていただきます。

トークイベントでは、日本酒テイスティングの仕方を田中順子さんにお話しいただくとともに、
萩市の魅力を地域の皆さんにお話いただきます。

試食会では萩の食材を使った食事を丸の内の飲食店MUSMUSに提供いただくほか、萩市の品評会で受賞した商品を試食いただき、食の評価と今後のブランディングを皆様にもご意見を頂きたいと思います。ぜひ萩市の食ブランディングを一緒に考えませんか?

【日時】2018年11月23日(金曜日)
18:00~20:30(17:30受付開始)

【場所】3×3 Lab Future

【参加費】2000円
20~30代の女性限定

【内容】 (1)トークイベント 萩市の食とお酒
(2)試食・試飲 懇親会

※皆様にアンケートのご協力を頂き、お土産をプレゼントさせていただきます

田中順子/Junko Tanaka
日本酒ディレクター / 料理研究家
2012年世界利き酒師コンクール3位入賞。
「日本酒を、もっと食卓に」をテーマにSake’s Kitchen(サケズキッチン)主宰。
日本酒を軸にした総合的な食のスタイリングを展開。現在は、セミナー講師、レストラン等のセレクションアドバイザー、レシピ監修、イベントプロモーション活動。
#利酒 #地酒 #山口 #利き酒 #吉田 #原 #東 #下 #萩 #東京 #日本酒 #日本海 #蔵 #地 #水 #出し






[登録日: 2018/10/25]
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