京美酒日和Vol.2 ～MIYASAKAを京都で嗜む～オススメ!

会場: ホテルカンラ京都 B1F 鉄板料理 花六
https://www.hotelkanra.jp/blog/763/

京美酒日和Vol.2
鉄板料理花六&宮坂醸造の日本酒を京都で嗜む
2018年11月30日(金)に長野県諏訪市で日本酒造りをされている宮坂醸造の宮坂勝彦氏をお招きし、ホテルカンラ京都本館地下一階「鉄板料理 花六」にて京美酒日和Vol.2を開催致します。
鉄板料理 花六の料理長 北岡が考案した全6品からなるフルコースと日本酒とのペアリング料理をご堪能頂けます。
当日は宮坂醸造の『真澄』だけでなく、新ブランド『MIYASAKA』をはじめとする宮坂勝彦氏が厳選した5種類のお酒をご用意しております。
また、フルコースには京野菜に加え長野高原野菜を使った料理、メインに『京都牛の鉄板焼き』をご用意致します。
長野県の素晴らしい自然の恵みを京都でもお愉しみ頂けるよう、北岡料理長が今回の特別ディナーを全身全霊で料理考案しております。
尚、今回の京美酒日和Vol.2の売り上げの一部を西日本豪雨災害の義援金として
寄付させていただきます。
皆さまのご参加お待ち申し上げます。
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[登録日: 2018/09/22]