日本酒カレンダー
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若手蔵元トークバトル2018

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若手蔵元トークバトル2018 オススメ!

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2018/07/14(土) 15:00〜18:00

東京都新宿区四谷3-14-1

会場: ホテルウイングインターナショナル東京四谷 東京都新宿区四谷3-14-1
http://www.infinite24.com/

●開催日
2018年7月14日(土)15:00~20:00

●開催場所
ホテルウィングインターナショナルプレミアム東京四谷 東京都新宿区四谷3-14-1

●参加蔵3社
(株)せんきん薄井一樹氏、新政酒造(株)佐藤祐輔氏、木屋正酒造(資)大西唯克氏

●内容
<第1部>
「若手蔵元トークバトル」
今年は「而今」でお馴染みの木屋正酒造の大西氏を加えさらにパワーアップ。
参加蔵元3社の「ここだけの話」が炸裂します!
それぞれが感じる昨年の自分と今の自分の考え方の違いや、日本酒のレベルと個人の成長などをガチンコでトークしていただきます。

<第2部>
「第3回インフィニット杯きき酒選手権予選」
第1回は手塚晶之氏、第2回は藤原一三氏がチャンピオンとなりました。
我こそはという猛者のエントリーをお待ちいたしております!
今年のチャンピオン杯は誰の手に?・・・乞うご期待!!

<第3部>
「きき酒選手権決勝と日本酒ラヴァーズ初夏の集い」
今年も蔵元チームがファイナルに加わり、きき酒選手権の決勝は見ごたえあり!
また、恒例となった日本酒に合うチーズプラトーのお披露目と、今年はフリーパティシエの「吉野めぐみ」さんが、蔵元のモチーフとそれぞれの蔵の日本酒を取り入れ、日本酒創作スイーツを作って皆様にご披露いただくサプライズに加え、
西洋占星術で有名な「(株)ルネ・ヴァンダール研究所 渡邉淳子さん」による占いコーナーをご用意し、盛りだくさんの内容で開催いたします。
そして、参加蔵元3社による各社8~10種の日本酒を飲み比べしながらホテルのお料理と共に、蔵元様、オーディエンスの皆様、きき酒選手権出場の選手の方々、実行委員会スタッフとの交流の時間をお過ごしください。

●タイムスケジュール予定
15:00~16:15 第1部/若手醸造家3社のトークバトル
16:30~17:15 第2部/きき酒選手権予選
17:35~20:00 第3部/きき酒選手権決勝と日本酒ラヴァーズ初夏の集い

●参加費※下記該当番号を申し込み時に明記ください。
(1)8,500円 インフィニット・酒スクール生徒(年間受講者と個別受講者)及びその卒業生 ※ピックアップセミナー受講者は対象外です
(2)9,500円 NPO法人FBO会員とFBでご招待があった方、及びE-mailにてインフィニットからご案内が届いた方
(3)10,500円 上記以外の方
(4)6,000円 きき酒選手権エントリーの方
※ご自身の時間の都合で1部~3部まで出られない方はご相談に応じます。事務局までご連絡ください。

●参加費お振込先:みずほ銀行 横山町支店 普通 2205601 インフィニットスガタユウイチ
※振込期限:7/10(火)

●きき酒選手権エントリーご希望の方について
(1)募集人数はMAX18名まで
(2)申し込み時「きき酒選手権申し込み」としてお申し込みください。
(3)エントリー希望者はエントリー費用6,000円のみお支払いいただきます。
(4)上記の(1)~(3)に該当する参加費は必要ありません。
(5)選手権後はそのまま懇親会に参加いただけます。
(6)トークバトルは立ち見となる場合がありますのでご了承ください。準備のため途中別室へ移動していただきます。
(7)優勝者にはきき酒選手権優勝トロフィーを授与いたします。

●きき酒選手権の内容
(1)選手権は予選と決勝に分けられます。
(2)第2部にて予選、第3部にて決勝を行います。
(3)全5種のきき酒。最初1分間のテイステイングタイムが与えられます(メモ可)。
次に問題が出題されます。例えば「(1)番の酒について酵母名を答えてください」など。
出題後30秒のシンキングタイムが与えられますので、その間に答えを確定してボードに記入いただき一斉に挙げていただきます。
問題は全部で5問です。正解が多い方の勝ち抜けとなります。
また正解数が同点の場合、同点決勝者同士のサドンデスを行い、予選は上位2名が勝ち抜け、決勝は優勝者を決めます。
応募が多数の場合18名を超えない範囲で実施。グループ分けを行い数回に分けて実施します。
※詳細は当日打ち合わせをさせていただきます。別途ご連絡あり。

●お申し込み時注意事項
(1)氏名、返信用メール、電話番号を明記
(2)参加人数を明記
(3)参加費の「該当番号」と「金額」を明記
(4)参加費のお振込みをお早めにお願いします。
(5)お申し込みに不備がありますと後回しとなりますので、メールアドレスの再確認、事務局からの迷惑アドレス振り分けやメール設定受信拒否などにはご注意下さい。事務局からの連絡がとれるように設定をお願いいたします。尚、事務局から連絡が取れない場合は、保留扱いとなりますのでご注意ください。2~3日しても事務局から返信が無い場合はアドレス不備などの可能性がありますので、再度ご連絡をお願いいたします。
(6)先着順で枠を一端押さえますが、振り込みをお済ませされた方から確定して参ります。
よって、振り込みを後伸ばしにされますと、席を確保できなくなる可能性がありますのでご注意ください。よって、振り込みされてない方は、予約枠を確定しておりませんのでお間違えの無い様にお願いいたします。
(7)お申し込み後、事務局から返信メールをさせていただきます。必ずご確認をお願いいたします。

●参加申し込みフォーム(1)~(3)をコピペして「トークバトル参加申し込みに貼り付けて必要事項を記載してください」
<フォーム>
(1)参加人数:
(2)参加者氏名:
(3)参加費の「該当番号」と「金額」
※2名以上の場合「該当番号」と「金額」をそれぞれ明記ください。
(4)きき酒選手権参加エントリー希望
※きき酒選手権エントリーの方は(4)のみコピペして下さい。またご友人と参加の場合は個別にお申し込みをお願いします。

●注意事項:
(1)ドレスコード:ジーンズ・Tシャツ不可。※ホテルでの開催です。最低限のマナーをお守りください。
(2)お申込み:FBまたはE-MAILにて、上記の「申し込みフォーム」に従い必要事項を記入の上、お申し込みください。
折り返し確認のメールをさせていだたきますが、確実に返信できるアドレスを明記下さい。
また記入間違いが多発しておりますので、2~3日経過しても当方からの返信が無い場合は、今一度ご連絡をお願いいたします。
(3)会費のお支払い期限:7/10(火)までにお振込をお願いします。インフィニット生徒は持参も可。
(4)キャンセルポリシー:お料理の仕込みの都合で7/10(火)以降はキャンセルできません。あしからずご了承願います。
但し、キャンセル待ちがある場合は対応させていだたきます。ご相談ください。
(5)ゲストの薄井氏、佐藤氏、大西氏に対して、過剰な要求などが無き様、皆様の良きマナーにご期待いたします。

●主催:若手蔵元トークバトル実行委員会
●共催:インフィニット・酒スクール
●協力:NPO法人FBO(料飲専門家団体連合会)/ホテルウイングインターナショナルプレミアム東京四谷


●お問い合わせは、インフィニット・酒スクール内「若手蔵元トークバトル実行委員会事務局」まで。 http://www.infinite24.com/
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https://facebook.com/events/1391352247675265



[登録日: 2018/05/16]
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