会場: 【和食日和 おさけと 赤坂】東京都港区赤坂5丁目4-10赤坂ゆうビルB1F
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和食日和 おさけと赤坂 × 金沢 純米蔵 福光屋
≪秋の味覚を愉しむ加賀鳶ナイト≫
蔵元さんを招いての、お酒の会の開催が決定しました!
2022.9.10 SAT 18:00~
会場:和食日和 おさけと 赤坂
港区赤坂5丁目4-10 赤坂ゆうビル B1F
会費:8,000円(税・飲み物代・サービス料込み)
定員:12名(要予約)
和食日和 おさけと赤坂 × 金沢 純米蔵 福光屋
≪秋の味覚を愉しむ加賀鳶ナイト≫
十五夜の夜、「和食日和 おさけと 赤坂店」にて
金沢の純米蔵・福光屋のペアリングイベントを開催いたします。
5回目となる今回は、秋の味覚に合わせた「加賀鳶」尽くし!
福光屋の代表銘柄「加賀鳶」から、秋季限定酒・冷やおろしをはじめ
酒米や造りの異なる計5種をご用意します。
石川らしい食材を使ったコース料理とお酒を楽しめる限定イベント。
皆様のご参加をお待ちしております!
MENU
【前菜】秋茄子和風ポタージュ、黒胡麻豆富、金時草お浸し、スルメイカ雲丹和え、銀杏串
【造里】甘海老とカレイのお造り
【焼物】秋の吹き寄せ味噌チーズ田楽
【煮物】金沢郷土料理合鴨の治部煮
【食事】石川の魚醬いしる使用 とろろと茸の月見蕎麦
【甘味】福光屋酒粕ミルク白玉善哉
SAKE
加賀鳶 スパークリング
加賀鳶 純米吟醸 冷やおろし
加賀鳶 梅吉 純米吟醸 冷やおろし
加賀鳶 純米大吟醸46 百万石乃白 限定醸造
加賀鳶 有機純米
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[登録日: 2022/07/26]