https://www.facebook.com/386692904746794/photos/rpp.386692904746794/1759818307434240/?type=3&theater
平素は格別なるお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。
今週初めのガレージお花見会は友人のお花見写真を並べてちょっとした雰囲気を醸し出させていただき、主役の永山社長様にもお喜びいただけたということでほっとしております。
さてさて、当店の大好評企画「名和喜役の会」の4月はこれまた千葉の勝浦で地酒東灘を醸す東灘酒造様より杜氏の中島さんが来てくださります。ぜひ、皆様お立ち寄りください。
日時 :平成30年4月20日(金曜日)
17時30分から20時まで入店可能
場所:港区東新橋 むらまつ酒商類 店内
テーマ:鳴海を引っ提げて中島杜氏がやってくる
～鳴海4アイテム他6アイテム～
※鳴海 特別純米直詰め生(青)
しぼりたての新酒を槽場(ふなば)で直詰め
720ml 1296 円 お猪口60ml1杯 200円
爽やかな吟醸香そしてキレ。食中酒に最適な逸品。少々のおりと発光由来の炭酸ガスを含みます。
原料米:富山県産 五百万石100% 精米歩合:60%
アルコール度:17から18度 日本酒度:+2
このほか2酒類+スペシャルなお酒が1酒類出ます。
※松みどり 本醸造 しぼりたて 限定品
720ml￥1,224円 お猪口60ml200円
加熱処理はせず、生のまま瓶詰。本醸造ではありますが、しぼりたてのお酒をあえて半年寝かせ、化けた酒を蔵で飲みました。西郷が感動し、仕入れた商品。しぼりたての旨味が存分に楽しめ、フレッシュでフルーティーな生原酒です。
原 料 米 富山産「五百万石」・岡山産「アケボノ」 精米歩合65% 酵母 協会10号 仕込み水 丹沢山系の伏流水 アルコ-ル分18度以上19度未満 日本酒度+1～+2
※真野鶴『家紋シリーズ』【緑山生】、純米吟醸中取無濾過生原酒
720ml 2,052円 お猪口60ml 1杯300円
フルーティで濃厚な甘味にハマる純米吟醸。兵庫A地区産山田錦100%使用、更にその中の香味のバランスに優れた部分だけを抽出(=中取り)して瓶詰めした、贅沢な逸品。山田錦の濃厚バージョンは年一回、この時期だけの嬉しい入荷です!
産地:新潟県佐渡市 使用米:兵庫A地区産山田錦100% 精米歩合:50%アルコール分:17.5度 日本酒度:-2
※まんさくの花 限定品純米大吟醸生原酒 「愛山酒2018」
720ml 2376円 お猪口1杯60ml300円
「愛山」は譜系図をたどると「雄町」の遺伝子が色濃く重ねられており吸水性を秀でた雄町をさらに上回る抜群の吸水性を持っています。半面つぶの柔らかさから特に繊細な酒造りを求められる酒米です。全量小仕込みコンセプトで様々なお酒を造っています。料米:兵庫県産 愛山100% 精米歩合:48%
アルコール度:16度 日本酒度:+0.5 仕込み水:奥羽山脈栗駒山系伏流井戸水
※よよいの酔い「純米原酒 よよいの酔」
720ml 1371円 お猪口60ml 200円
【味と香りのタイプ】酸と甘味のコントラスト マスカットのようなさわやかな香り
生産農家も少なく市場流通もされていない希少な米、長野県佐久市産特別栽培米「高原のしずく」(コシヒカリ)を使用した純米原酒。見た目にも楽しいパッケージデザインが召し上がる人の気持ちを盛り上げ、酒そのものの味も引き立てます。おすすめは冷酒。
原料米:高原のしずく米(長野県佐久市産特別栽培米コシヒカリ)精米歩合65% 度数17% 日本酒度-3
このほか5アイテムは後ほど告知させていただきます。
満席の際は譲り愛でお願いいたします。
#真野鶴 #東灘 #灘酒 #槽場 #槽 #栗駒山 #精米歩合 #色 #鳴海 #鶴 #雄町 #酔 #蔵 #杜氏 #本醸造 #丹沢山 #五百万石 #アケボノ #優 #吟
[登録日: 2018/04/16]
