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10月1日【日本酒の日】に合わせ、越の誉では今年も低精白純米無濾過生原酒「純米葉月みのり 新米新酒」を発売します。
「葉月みのり」とは8月(葉月)にいち早く収穫を迎えるところから名付けられた極早生品種の飯米。
「純米葉月みのり 新米新酒」はその名の通り、地元柏崎・刈羽で8月に収穫を迎えたばかりの新米「葉月みのり」を100%使用。米をほとんど削らない90%精米にて、葉月みのりが本来持つ魅力を最大限まで引き出します。
低精白ならではの厚みのあるボディーと、越の誉の技術が為す軽やかな口当たりを融合させ、搾りたてそのままの限りなくフルーティーでジューシーな状態で瓶の中に詰め込みました。
香り、甘み、旨味、酸とフレッシュな微発泡が奏でる絶妙なハーモニーをお楽しみください。
10月1日「日本酒の日」に数量限定発売。人気商品につき売り切れの際はご容赦ください。
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[登録日: 2022/09/29]