https://peatix.com/event/453852/
●日本酒と和菓子のマリアージュを楽しんでみませんか?
日本酒を飲むとき、皆さんは普段何を合わせていますか?
「日本酒はおじさんの飲み物」と思った方こそ、是非新しい分野を楽しみにいらしてください^^
今回講師を務めていただく「つくださちこ」さんは、「日本酒に合う和菓子」をテーマに2012年千駄木に和菓子屋さんを立ち上げました。
でも元は、製薬会社に勤めていた会社員。
夜間に勉強して調理師の資格を取り、その後も様々なジャンルの飲食店で働いて、誰も気づいていなかった「日本酒と和菓子」の分野を開拓しました。
当日は、つくださちこさんの起業ストーリーと一緒に、季節のお野菜を使った和菓子と日本酒をいただきます。
和菓子と日本酒の合わせ方もレクチャーしてもらいながら、マリアージュを楽しんでください。
和菓子の販売もありますので、お気に召したらお土産にどうぞ。発送もできます。
日本酒はVINSYセレクト、和菓子はつくださん作です。初コラボも是非お楽しみに♪
【日時】
一部:11月28日(水)15:30～17:30
二部:11月28日(水)19:00～21:00
【提供】
日本酒に合う季節の和菓子5種×日本酒5種
(季節野菜を使ったものも♪)
【参加費用】
7,000円
早割6,500円(各回先着3名様まで)
※通常8,500円の会を初コラボのためこの価格でご提供します^^
【申込み】
https://peatix.com/event/453852/
※フェイスブックの参加ボタンでは申し込みになりませんので
ご注意ください
【場所】
VINSY Edu.(ヴィンジー エデュ)
【住所】
東京都中野区東中野3-1-9 日本酒スクールVINSY Edu. 1F
【アクセス】
JR総武線東中野駅西口徒歩2分、大江戸線東中野駅A3出口徒歩2分
東西線落合駅2b出口徒歩8分、丸ノ内線中野坂上駅徒歩15分
【和菓子薫風】
https://www.facebook.com/Wagashikunpu/
【日本酒セレクト】
VINSY Edu. 日本酒講師 真々部なり(Sake Diploma)
[登録日: 2018/11/26]
