貴醸酒の会 TOKYO SAKE MEETING#5

2020年01月25日(土)~2020年01月25日(土)

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イベント内容

【TOKYO SAKE MEETING #5 貴醸酒の会】

TOKYO SAKE MEETING 第5回目のテーマは貴醸酒(きじょうしゅ)。

■貴醸酒ってどんな日本酒?
蜂蜜やドライフルーツのような凝縮感のある濃厚な甘さ、とろりとした口当たり、洋酒のような上品なニュアンスを併せ持つ、複雑だけどリッチな味わいの日本酒です。単体でデザート酒として、またはしっかりとした味付けのお料理に合わせても、とても美味しく飲めます。
通常はお米と水で仕込む日本酒ですが、仕込みに使う水の一部に日本酒を使うのが貴醸酒の特徴です。

■いろんなタイプの貴醸酒を飲んでみよう。
今回は、貴醸酒を初めて商品として世に送り出したパイオニア銘柄「華鳩(はなはと)」を中心に、様々なタイプの貴醸酒を味わってみましょう。
貴醸酒はちょっぴりお値段が高いので、一度にまとめて飲める機会は貴重かもしれません。

■お酒に合うお料理も。
貴醸酒のしっかりした甘さ・複雑な味わいにピッタリな、チーズやスパイスの効いたおつまみを一緒にご用意します。

また、貴醸酒に直接スパイスをかけたり、洋酒を垂らしてみるなど、ちょい足し実験も楽しんでみましょう。

会の最後には恒例の(?)、景品のもらえるじゃんけん大会もする予定です。

日本酒初心者の方はもちろん、お酒の好みの幅を広げてみたい方にも楽しんでいただけると思います。気軽にご参加ください。

■提供予定のお酒

・華鳩 貴醸酒 8年貯槽
・華鳩 六段仕込み 超濃厚貴醸酒
・華鳩 さわやか貴醸酒 オーク樽貯蔵
・華鳩 さわやか貴醸酒 華colombe
・満寿泉 オーク樽熟成 貴醸酒
・ゆきの美人 貴醸酒 etc

※お酒のラインナップは変更になる可能性がございます。

■開催日時
2020年1月25日(土)
17:00~20:00

■会場の雰囲気
「女性がひとりでも気軽に立ち寄れる晩酌バル」がコンセプトのお店。
カウンターオンリーなので、初対面のお客様同士でも横並びのリラックスした雰囲気の中お酒を楽しめます。毎回おひとりで参加される方がほとんどです。

■注意事項
・セクハラ、暴力、泥酔や勧誘・ナンパ行為など、他のお客様の迷惑となる行為は見つけ次第、退店していただきます。
・参加費に含まれているもの以外のお食事やお飲み物をご希望の場合は、アラカルトでご注文いただくことも可能です。その場合は、都度キャッシュオンでお支払いいただくことになりますので、ご了承ください。

イベント名 貴醸酒の会 TOKYO SAKE MEETING#5
日時 開催期間 2020年01月25日~2020年01月25日
開始時間 17:00
終了時間 20:00
備考
場所 会場名 晩酌バル サンピーヌ
都道府県 関東 - 東京都
住所 渋谷区恵比寿1-22-23 ヴェラハイツ恵比寿
人数 定員 11名
備考
料金 料金 5500円
備考 お酒、おつまみを含みます。
運営 お問い合わせ先 eg1500c@icloud.com
主催・イベント運営者 コンノシンゴ
イベント情報ページURL https://peatix.com/event/1402864
備考 JR恵比寿駅より徒歩5分。
日比谷線恵比寿駅より8分ほど。
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