大人の日本酒ラボ【夜の部】〜日本酒の香りの違いを楽しむ〜

2019年02月23日(土)~2019年02月23日(土)

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イベント内容

https://190223sakela-night.peatix.com

日本酒は冷やしたり、温めたりすることで全く違う香りを感じたり、一緒に合わせる料理によって様々な味わいを感じることができる魅惑の飲み物です。
原料のお米の違いを学んだり、造り方について知ることも楽しいですが、実際に自分で温めてみたり、色々な食べ物と組み合わせて飲んでみることできっとあなたの日本酒に対する感性がアップデートされることと思います。

◇日本酒を熟知する唎酒師が選んだとっておきの日本酒を10種類
◇料理 日本酒に合う7品(前菜、副菜、主菜、汁物など)をビュッフェ形式で提供

日本酒は好きな温度や、飲み方で、用意する料理に合わせながら好きなだけご堪能ください。

唎酒師が簡単に日本酒についての解説や飲み方、食べ方のアドバイスをしますので、知識や技術は一切不要です。

また今回は、会場にグラフィックレコーダーのあるがゆうさんをお招きして、参加者の方が感じた日本酒のイメージや好きな食べ飲みの組み合わせなどをリアルタイムで視覚的にわかる形でイラストや文字に起こしてくれます。
自分で感じたことを言葉にして、その言葉が視覚的に形に残り、見直すことでより深く自分の感性と向き合えることと思います。

皆様のご参加お待ちしております。

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■タイムスケジュール
18:00:開場
18:30:開宴
21:00:閉宴

※同日 昼の部はこちら
2/23(土) 12:00-14:30 大人の日本酒ラボ【昼の部】〜日本酒10種 × 缶つま10種 の食べ飲み合わせを楽しむ〜
https://190223sakela-day.peatix.com/

■イベント参加費
6,000円
-日本酒10種類飲み比べ
-料理 日本酒に合う7品(前菜、副菜、主菜、汁物など)をビュッフェ形式でご提供

※ご来場の皆さんが十分に堪能できるだけの日本酒をご用意する予定でおりますが、飲み放題ではございません。飲み比べを楽しんで頂くために節度ある飲み方をして頂きたいと思います。
#唎酒 #造り #菜 #缶つま #汁物 #東京 #東 #原 #豊島 #十 #色 #飲み放題 #米 #日本酒



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[登録日: 2019/02/10]

イベント名 大人の日本酒ラボ【夜の部】〜日本酒の香りの違いを楽しむ〜
日時 開催期間 2019年02月23日~2019年02月23日
開始時間 18:30
終了時間 21:00
備考
場所 会場名
都道府県 関東 - 東京
住所 東京都豊島区池袋1丁目2-8
人数 定員
備考
料金 料金
備考
運営 お問い合わせ先
主催・イベント運営者
イベント情報ページURL
備考
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