https://www.saishokukenbi.com/?p=623
この晩酌会は、毎回ひとつの地域をテーマに、日本酒スタイリストの手島 麻記子ナビゲートのもと、その地域の日本酒と特産品による、日本酒ペアリング(日本酒と食材の食べ合わせ)の実践を通じ、日本酒と地域の魅力を、楽しく学びながら、体験して頂く会です。
今回は、東京・神田で江戸時代より酒屋を営む豊島屋本店さんの「金婚」の日本酒と、渋谷チーズスタンドさんの出来たてチーズはじめ、こだわりの国産チーズ工房のチーズとのペアリングを、16代目当主の吉村俊之氏と、チーズプロフェッショナル協会副会長の坂上あき氏をゲストに、実際にペアリングを体験しながら、学び、楽しむ講座です。
参加方法:弊社HP申し込みフォーム(
https://www.saishokukenbi.com/?p=623)よりお申し込みください。
この秋は、日本酒とチーズのペアリングで、
もっと美味しく!もっと楽しく!
日本酒を楽しみませんか。
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[登録日: 2020/10/19]