日本酒カレンダー

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【女子塾】冬の利き酒聞き落語〜お燗でホッとイけるくち〜第2回

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【女子塾】冬の利き酒聞き落語〜お燗でホッとイけるくち〜第2回

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2017/02/04(土) 15:30〜18:30

薮伊豆総本店 (東京都)

[終了時間は予想です]
> 蕎麦屋でひとり。季節の肴をたのみ、ちびりちびりと熱燗を嗜む。仕上げに蕎麦をたぐって、まったり。そんなおとな女子、粋ですね。
> 今回の蕎麦と落語の女子塾のテーマは日本酒。季節ごとに、お蕎麦にあう美味しい日本酒と肴をご紹介します。
> 天保2(1831)年創業の古河の蔵元・青木酒造の青木知佐さんから日本酒について、老舗蕎麦屋のご店主がお蕎麦とお酒にまつわる江戸文化や女子のひとり飲みについてうかがった後、落語をご堪能いただきます。もちろんお蕎麦もたっぷりお楽しみください!
> 【内容】
> 1)老舗蕎麦店・藪伊豆総本店の野川社長による蕎麦とお酒のミニレクチャー。
> 「蕎麦屋で杉浦日向子」蕎麦屋ひとり飲み指南や現在はあまり見かけなくなった蕎麦の食べ方「あつもり」など (3階)
出典: http://eplus.jp/sys/T1U14P0010163P0108P002213235P0050001P006001P0030001
キーワード: [杜氏] [本醸造] [利き酒] [生酒] [水] [日本酒] [濾過] [原酒] [特別本醸造] [蔵元] [燗] [仕込み水] [南] [上撰] [御慶事] [蔵] [仕込み] [青木酒造]

[登録日: 2017/01/10]
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