日本酒カレンダー

まいにち日本酒がある幸せ。「日本酒カレンダー」です。

日本酒カレンダーはみなさまから寄せられた情報からできています。イベントの開催案内、こんなイベントあるよ、等々情報大歓迎です!

第6回 美酒landオススメ!

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https://m.facebook.com/bisyuland/

✨第六回 美酒landのご案内です✨


日本酒、ワインをお店で選ぶ時困った覚えはありませんか?

「うーん、お任せで!」
「なんかわからないけど美味しいー!」
も、もちろんOK。

でもお酒の個性を知る事で、
料理とのペアリングを探す楽しみ
お酒と紐付けされた他の文化を知れたり
歴史を知って味わいに深みが増したり
新しい世界に足を踏み入れます。

そこにいるあなたは、素敵な大人に見えるでしょう✨

「美酒land」はお酒の知識や文化を学びながらの美味しい時間を提供します🍷

月に一回、唎酒師とソムリエを講師として招き、料理教室講師の彩可先生に料理を作っていただき、日本酒とワインを月替わりにテーマとしてやって行きます✨


今月は日本酒🍶

「味わいの違いを分けるもの〜酵母編」
日本酒の味わいを分けるものはいっぱいありますが、今回は酵母にテーマを絞って、多様な酵母による味わいの違いを利き分けていきます。
時期なので、「ひやおろし」もいくつか用意します。
お楽しみに✨

11/29
20:00〜22:30
会費4000円
渋谷区富ヶ谷2-40-6
代々木八幡駅より徒歩10分

日本酒講師の紹介


前川りき
鳶職人、個人事業主、ミュージシャン、唎酒師
鳶職人として職人の技術を習得する傍ら、レコールバンタンキャリアカレッジにて「食」「飲」「経営」について学び、フードアナリスト、豆腐マイスター、出汁ソムリエ、などの資格を持つ。また、日本酒に造詣が深く、プレミアムなロケーションで開催されるプライベートパーティーに参加し、「お酒と料理のプチセミナー」等を披露。

*当日キャンセルの方は、仕入れの都合上後日半額をいただいてます。
やむを得ない場合は代理出席などで対応いただけると嬉しいです。

*地図の通りに行くと「堀」さんのお宅に着きますが、坂をもう少し登った所に小さい「美酒land」の看板を出しておきます。
お間違えのないよう、お気をつけください。
#唎酒 #渋谷 #東京 #豆腐 #上 #東 #坂 #八幡 #出汁 #出し #ひやおろし #ワイン #酵母 #日本酒 #地






[登録日: 2017/10/22]

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