小布施ソガ(K1～K6)と他蔵(K7～K9)で明治～昭和の一桁酵母(全9種類)を学び楽しむ会オススメ!

http://www.sakatomo.jp/

今回の酒友・日本酒学校(=日本酒の会)のテーマは、「酵母」!
あの長野県でワインを造る醸造所「ソガ ワイナリー」の曽我さんが、一年のうちたった一か月間だけ日本酒を造ることにしているという超極少出荷の幻酒「ソガペールエフィス」の全種類(K1酵母酒～K6酵母酒)と、別蔵のK7酵母酒～K9酵母酒、明治から昭和にかけて培養出荷された「協会酵母1号～9号」(特にK1～K5、K8の酵母は現在販売中止になっているので、「超極 幻の酵母」です!)のそれぞれの酵母で仕込まれた全9種類の極希少酒を、様々な料理と共に味わってみるという会です。

先にも述べましたが、現在K1～K5、K8の酵母は販売中止となっています。
そのため、K1～K9の酵母をそれぞれ使用した酒の9種類を一挙に飲み比べ出来る会は、今後は開催ほぼ不可能です…!
本物の日本酒ファンなら、『一生に一度となる可能性の高い』この会、必ず参加すべきです!!
また、曽我ワイナリーが造る日本酒「ソガペールエフィス」はたったの「一か月間しか造らない酒」につき、日本一出荷量が少なく、超入手困難酒の上位に入っています!
なんとその酒が、この会では「全種類飲み放題」です!!

その他、今回は、開始30分間は日本醸造協会&秋田酒造組合 公認の日本酒講師による「協会酵母について」の初心者セミナーもあります!
残席わずか!お急ぎお電話くださいね!

【日時】 平成29年8月24日(木)PM8:00～10:30

【場所】 大阪吹田江坂 銘酒居酒屋 酒友
(地下鉄御堂筋線「江坂駅」下車(8番出口が近いです)、東急ハンズ前「フォルクス」真後ろ100m、徒歩5分)

【お問い合わせ】 06-6821-2985

【参加費】 5900円(税込み)

【参加条件】 あなたが超おすすめする「酒肴(手造り料理も可)」を2人分ほど持参してください。(勿論、「酒友」もお料理はお出ししますよ!)
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[登録日: 2017/08/16]