日本酒イベントのご案内をさせていだたきます。
下記日程にて「若手蔵元トークバトルときき酒選手権&日本酒ラヴァーズ初夏の集い」を開催いたします。ご参加お申し込みは、下記より承りますので参加ご希望の方は、下記詳細ご一読後、書式に従ってお申し込みください。
また参加費について、少々お高いという方もいらっしゃるかもしれませんが、開催するに当たり、私共は「若手蔵元をより元気にする」「協賛酒は頂かない」「皆様の生の声を蔵元に聞いてもらう」を基本としています。
従いまして、使用する日本酒は全て蔵元から買取りをさせていただいておりますし、また蔵元にも気持ち良くご来場いただくために、交通費、宿泊費についても実行委員会にて負担しております。
様々な日本酒イベントでは、主催者が協賛酒をお願いしていることろが多いのが実情ではないかと思いますが、私どもは蔵元のスネをかじることはしたくないと思っております。
ゆえに、皆様にご負担をいただくことになりますが、ここは是非ともご理解をいただき、このイベントを通じ蔵元に英気を養ってもらいたいと思っておりますので、ご賛同をいただければ幸いです。
●開催日
2017年6月4日(日)15:00～20:00
●開催場所
ホテルウィングインターナショナルプレミアム東京四谷 東京都新宿区四谷3-14-1
●参加蔵3社
(株)せんきん薄井一樹氏、新政酒造(株)佐藤祐輔氏、(株)永山本家酒造場永山貴博氏
●内容
<第1部>
若手蔵元トークバトル
今年は「貴」でお馴染みの永山本家永山貴博氏を加え、さらにパワーアップ。
参加蔵元3社の「ここだけの話」が炸裂します!
それぞれが感じる昨年の自分と今の自分の考え方の違いや、日本酒のレベルと個人の成長などをガチンコでトークしていただきます。
<第2部>
第2回インフィニット杯きき酒選手権予選
第1回きき酒選手権では、登戸の蕎麦店主・手塚晶之氏がチャンピオンとなりました。
予選5問中4問正解、決勝5問中4問正解と驚異の正解率80%で見事優勝されましたが、
今年の参加を手塚氏は辞退されましたので、今年は新チャンピオンが生まれます!乞うご期待!!
<第3部>
第2回インフィニット杯きき酒選手権決勝と日本酒ラヴァー初夏の集い
上記きき酒選手権の決勝は見ごたえあり!今年の優勝者は誰の手に!!
また、このイベントの為に、書家の「山嵜颯華」さんが、蔵元のイメージを書で表現するサプライズも実施します。
書への関心のあるかた必見です!
そして、参加蔵元3社による各社10種合計30種の日本酒を飲み比べしながら、
ホテルのお料理と共に、参加蔵元、オーディエンスの皆様、きき酒選手権出場の選手の方、実行委員会スタッフ皆々様との交流の時間をお過ごしください。
●タイムスケジュール予定
15:00～16:15 第1部/若手醸造家3社のトークバトル
16:30～17:15 第2部/きき酒選手権予選
17:30～20:00 第3部/きき酒選手権決勝と日本酒ラヴァーズ初夏の集い
●参加費※()内の金額は第3部のみ参加の方の金額です。
(1)8,500円(6,000円) 当校生徒(年間受講者と個別受講者)及びその卒業生
(2)9,500円(7,000円) NPO法人FBO会員とFBまたはE-mailにて当校から案内が届いた方
(3)10,500円(8,000円) その他、通常申し込みの方
(4)6,000円 きき酒選手権参加者エントリーの方
●参加費お振込先:みずほ銀行 横山町支店 普通 2205601 インフィニットスガタユウイチ
●きき酒選手権エントリーご希望の方について
(1)募集人数はMAX18名まで
(2)申し込み時「きき酒選手権申し込み」としてお申し込みください。
(3)エントリー希望者はエントリー費用6,000円のみお支払いいただきます。
(4)上記の(1)～(3)に該当する参加費は必要ありません。
(5)選手権後はそのまま懇親会に参加いただけます。
(6)トークバトルは立ち見となり、準備のため途中別室へ移動していただきます。
(7)優勝者にはきき酒選手権優勝トロフィーを授与いたします。
●きき酒選手権の内容
(1)選手権は予選と決勝に分けられます。
(2)第二部にて予選、第三部にて決勝を行います。
(3)全5種のきき酒。最初1分間のテイステイングタイムが与えられます(メモ可)。
次に問題が出題されます。例えば「(1)の酒について酵母名を答えてください」など。
出題後30秒のシンキングタイムが与えられますので、その間に答えを確定してボードに記入いただき一斉に挙げていただきます。
問題は全部で5問です。正解が多い方の勝ち抜けとなります。
また正解数が同点の場合、同点決勝者同士のサドンデスを行い、予選は上位2名が勝ち抜け、決勝は優勝者を決めます。
応募が多数の場合18名を超えない範囲で実施。グループ分けを行い数回に分けて実施します。
●参加枠
A参加/第1部+第2部+第3部への参加枠100名限定
B参加/第3部のみ限定参加枠50名
懇親会時にMAX合計150名様までとさせていただきます。
●お申し込み時注意事項
(1)氏名、返信用メール、電話番号を明記
(2)参加人数と「A参加」か「B参加」を明記
(3)参加費の「該当番号」と「金額」を明記
(4)参加費のお振込みを、後日お早めにお願いします。
(5)お申し込みに不備がありますと後回しとなりますので、メールアドレスの再確認、当校からの迷惑アドレス振り分け、メール設定受信拒否などを解除など、各自に連絡がとれるように設定をお願いいたします。尚、当校にて連絡が取れない場合は、こちらとしてもどうしようもありませんのでご注意ください。2～3日しても当校より返信が無い場合は、アドレス不備などの可能性がありますので、ご連絡をお願いいたします。
(6)先着順で枠を一端押さえますが、振り込みをお済ませされた方から確定して参ります。
よって、振り込みを後伸ばしにされますと、席を確保できなくなる可能性がありますので、ご注意ください。よって、振り込みされてない方は、枠を確定しておりませんのでお間違えの無い様にお願いいたします。
(7)当校よりお申し込み後、返信メールをさせていただきます。必ずご確認をお願いいたします。
●参加申し込みフォームをコピペして「トークバトル参加申し込みに貼り付けて必要事項を記載してください」
<フォーム>
(1)参加人数
(2)「A参加」or「B参加」
(3)参加費参加費の「該当番号」と「金額」
※2名以上の場合、A参加とB参加が違う場合、その旨明記ください。
(4)きき酒選手権参加エントリー希望
※きき酒選手権エントリーの方は(4)のみコピペして下さい。またご友人と参加の場合は個別にお申し込みをお願いします。
●注意事項:
(1)ドレスコード:ジーンズ・Tシャツ不可。※ホテルでの開催です。最低限のマナーをお守りください。
(2)お申込み:FBまたはE-MAILにて、上記の「申し込みフォーム」に従い必要事項を記入の上、お申し込みください。
折り返し確認のメールをさせていだたきますが、確実に返信できるアドレスを明記下さい。
また記入間違いが多発しておりますので、2～3日経過しても当方からの返信が無い場合は、今一度ご連絡をお願いいたします。
(3)会費のお支払い期限:5/31(水)までにお振込をお願いします。当校生徒は持参も可。
(4)キャンセルポリシー:お料理の仕込みの都合で6/1(木)以降はキャンセルできません。あしからずご了承願います。
但し、キャンセル待ちがある場合は対応させていだたきます。ご相談ください。
(5)ゲストの薄井氏、佐藤氏、永山氏に対して、過剰な要求などが無き様、皆様の良きマナーに期待いたします。
●主催:若手蔵元応援プロジェクト実行委員会
●共催:インフィニット・酒スクール
●協力:NPO法人FBO(料飲専門家団体連合会)
●お問い合わせなどは、インフィニット・酒スクールまで。
http://www.infinite24.com/
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[登録日: 2017/06/03]
