新年度になり、すでに5日が経ちました。
年のせいでしょうか・・・日々早く感じていきます。
(動きが遅くなったという説もありますが、そこはご愛敬。)
さて、今月の当店好評企画有料試飲会「名和喜役の会」のご案内です。
「名和喜役の会」とは、当店の従業員がおすすめする美味しいお酒を数酒類有料にてご提案させていただき皆様に愉しんでいただく会です。日本酒を呑んでほっこり笑顔。皆様の明日の活力になりますようご案内させていただきます。
日時:平成29年4月20日(金) 17時30分から20時入店可能
今月のテーマ「フレッシュ・フレッシュ・フレッシュな日本酒たち」
取り急ぎ 4アイテムのご紹介です。
※松みどり 特別純米酒 生原酒
720ml 1389円 お猪口1杯60ml 200円
このお酒は十一代鍵和田亮(あきら)のチャレンジ酒です。「甘味」と「酸味」のバランスをテーマに毎年改善しながら酒造りを行っています。麹米に「山田錦」掛け米に「美山錦」を使い「協会7号酵母」と組み合わせ低温発酵により酵母をコントロール。新しい風をぜひ。アルコール度数:16~17度未満 精米歩合:
麹米50% 掛け米:55%
中澤酒造(神奈川県)
※栄光冨士 愛山2017純米大吟醸 無濾過生原酒
720ml 1979円 お猪口60ml1杯250円
創業1778年(安永7年)戦国武将加藤清正公をゆかりとする山形県の酒蔵が醸す出荷限定酒。2016年にパーカーポイント92点を獲得。フルーツ感満載お米の旨味も充分に、ふわーっと広がる味わい。通称「LOVE MOUNT」可愛いピンクのラベルが目印です。
原料米:愛山 精米歩合:50% 日本酒度:-3 アルコール度数:16.6度
冨士酒造(山形)
※望 bo: 特別純米無濾過生原酒 越の雫
720ml 1555円 お猪口1杯60ml 200円
爽やかな吟醸香で口に含むと丁度よい酸とお米の旨味がとても心地よいです。搾りたてのフレッシュ感があり、硬さも感じず、キレの良いお酒です。「bo:」は「buono」という意味。原料米:福井産越の雫全量使用。精米歩合:60%
アルコール度数:16度 杜氏名:小野誠
外池酒造店(栃木)
※刈穂 蔵付き自然酵母仕込み 純米生原酒
720ml:1512円 お猪口1杯60ml200円
伝統的な生もと仕込みの手法により刈穂蔵に住み着いた蔵付き酵母だけで自然醸造した純米酒です。すべてのもろみを酒槽で丁寧に搾りそのまま成分無調整で瓶詰め。
精米歩合:60% 原料米:美山錦 日本酒度:+5
秋田清酒(秋田)
満席の場合もございます。譲り合いでお願いいたします。
食べ物の持ち込みはお断りしております。ご了承願います。
皆様のご来店従業員一同お待ちいたしております。
※残り4アイテムは改めてFacebookにて告知させていただきます。
https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=1300092653406810&id=386692904746794
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[登録日: 2017/04/06]