日本酒カレンダー

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プチプチSAKE2(酒×鮭)Night 8/30(水)オススメ!

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会場: おさけcafe petit * petit (京都市中京区御幸町通蛸薬師上る西側伽羅ビル1階奥)
http://ameblo.jp/osakecafepetitpetit/entry-12290410932.html

#京都 #シチュー #上 #オードブル #京都市 #佐々 #京都市中京区 #水 #奥 #日本酒 #御幸

日本人の私たちには馴染みがふか~~~い「鮭」を「酒」と楽しみませんか?

8/30(水)は、SAKE2(酒×鮭)Nightと題し、
「魚」の専門家佐々木 通昌さんに「鮭」のお話を伺いながら食べ比べやお料理、そしてお料理にぴったりなお酒を楽しむ会を開催します。

佐々木さんは40年に渡り、魚の流通や販売の仕事に携わる中で、漁場や飼育の現場に足を運び「いろんな魚がある中で、最近の養殖特に海外などの養殖事業に大きな不安を抱き、安心安全な天然物をもう一度見直してもらい、本来の味を知り買う時、調理するときに役立ててセレクトして欲しい」との思いを持たれています。
その思いからご自身でも天然の魚、特に鮭の本来の味を知ってほしいと様々なイベントを開催されています。


そこで今回、プチプチの「酒」と佐々木さんセレクトの「鮭」を楽しむ「SAKE2(酒×鮭)」Nightを行なうことになりました!


当日は、養殖と天然の鮭3種類の食べ比べにはじまり、スモークサーモンのオードブル、これから先の季節に家庭でも作りたいシチュー、そして懐かしいしょっぱい鮭のおにぎりなどをご用意します。

どうぞみなさま、ふるってご参加ください。

●日時
8/30(水)19時~21時

●場所
おさけcafe petit * petit
京都市中京区御幸町通蛸薬師上る西側伽羅ビル1階奥
(Google Mapに「おさけcafe petit * petit」と検索でも出てきます)

●参加費 3,500円
(スタンディング/鮭のおつまみとお料理/日本酒3杯込み)


●定員 15名

●申込
フェイスブックのイベント参加ボタンでお申込ください。
https://www.facebook.com/events/788356644667633/?context=create&previousaction=create&ref=5&page_id_source=1129891390452318&sid_create=3830411684&action_history=[%7B%22surface%22%3A%22create_dialog%22%2C%22mechanism%22%3A%22page_create_dialog%22%2C%22extra_data%22%3A[]%7D]&has_source=1

もしくは店主まで(TEL 080-1508-4448)

●締切
8/26(土)

●キャンセル規定
締切以降のキャンセルは参加日の50%を申し受けます。
開催当日及び前日のキャンセルは参加日の100%を申し受けます。





[登録日: 2017/08/28]

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