【飲食店向け情報】南アワイン・ バイザグラスプロモーション参加店募集中!

「DISCOVER South Africa Wine Campaign バイザグラスプロモーション参加店募集」

Wine Of South Africa(WOSA)による、初のバイザグラスプロモーションのスタートを前に、参加する全国の飲食店を募集しています。期間中、グラスワインの取り扱いを通じ、南アフリカワインの魅力を発信してもらい、優秀店は9月に開催される南ア最大のワインイベン「CAPEWINE2018」へご招待。

バイザグラスに参加しながら南アワインについて無料で学べるウェブ検定も開講。また、プロモーションに先駆けて、4月9日に都内で「南アフリカワインセミナー&試飲会2018」も開催。

南アフリカワイン検定はこちら ⇒ http://wincle.com/sawinetest/

バイザグラスプロモーションへの参加申込は、下記よりエントリーください。

「バイザグラスプロモーション2018」
【実施期間】2018年4月20日(金)~6月20日(金)
【対象】全国の飲食店が対象
【参加条件】期間中、南アフリカワイン4アイテム以上をグラスワインとして販売
【締切】2018年4月19日(木)申込み分まで
【申込】https://www.wincle.com/wosa/semi_btgcam.html
【主催】Wine Of South Africa(南アフリカワイン協会)
【運営】一般社団法人ワインアンドスピリッツ文化協会 南アフリカワイン事務局
【問い合わせ】TEL: 03-6229-1727 Mail: sawine@wincle.com

 

【遠藤誠氏が3代目遠藤利三郎を襲名!】

 

都内の人気ワインバーなどのオーナーでアカデミー・デュ・ヴァン講師、塩尻ワイン大学学長などを務める遠藤誠氏が今年1月1日に「三代目遠藤利三郎」を襲名。第1号店である東京・押上の「WINE 遠藤利三郎商店」でこのほど、襲名披露記念記者会見が開催され、株式会社遠藤利三郎商店の過去、現在、未来を語った。

 

遠藤利三郎商店グループのオーナー、遠藤氏が押上に1号店を開いたのは2009年秋。当時、ワインバーやワインの品ぞろえが豊富なレストラン、本格的なビストロといえば、都心や城東にあり、「当時の下町はシャンパン1杯飲むにも、どこに行けばいいのかという時代。素敵なお店で美味しいワインを楽しむためには隅田川を渡らなければいけなかったんです」と遠藤氏。

 

そこで飲食業に関してはまったくの素人だった遠藤氏だが、 若い頃からワインに精通し、日本輸入ワイン協会会長でデュ・ヴァンの講師もすでに15年以上の経験から「自分が通いたいお店」をコンセプトに自ら経営に乗り出した。

祖父である初代遠藤利三郎が味噌店を開業し、味噌蔵の跡地だった場所で、料理長に一流シェフの長良一・現総料理長を招き、続いて店長に新進の林洋介・現株式会社遠藤利三郎商店代表取締役社長を起用して「WINE 遠藤利三郎商店」を開店した。

 

ワインバーといっても客席数は60もあり、一流デザイナーによる壁一面にワインを配する店内。今でも古い住宅地の中、まだスカイツリーの姿かたちもない時代に誕生したこと無謀にも感じられるほど。

 

フランスのミシュラン2つ星レストラン、ベルギーの3つ星レストランで研鑽を積んで帰国していた長氏が回想する。「最初、10席程度の店で、私1人でやるということで引き受けたんです。それが、あれよあれよという間に大きくなり、話が違うんじゃないかと(笑)」

しかし、遠藤氏のこだわりによって、想像もできない場所の重い木製の扉を開けると、そこにはワイン愛飲家にとっては至福の世界が…。たちまち評判を集め、下町はもちろん、隅田川の西側からもお客が詰めかける人気店に。

 

以後、「神泉 遠藤利三郎商店」(渋谷)、「炭火焼&WINE 利三郎」(神田)と、”隅田川の東側”に連日満員の超人気店を、1号店の近くには立ち飲み客で賑わう「角打ワイン 利三郎」、そして昨年は恵比寿に長氏の料理を主役にした本格フルコース・フレンチの「レストラン ラ・ルレヴ」をオープンさせた。

 

「2代目が会社を会社をダメにして、3代目が会社をたたむとはよく言われます。味噌屋はやめましたが、初代は『美味しいもんを造ってりゅ、お客様は勝手についてくる』と言っていました。私はスタッフとお客様に恵まれた。祖父もわかってくれているのではと思っています」

遠藤氏の挨拶に続いて林氏が「神泉は基本コンセプトはそのままに、よりお洒落感を加え、恵比寿は他店とは逆でワイン4、料理6と、利三郎がフレンチをやったらこうなるよ、というように料理に重点を置きました」と各店舗の特長を紹介。

 

ただ、共通する最大の特長は、やはりにワインと料理に。それぞれの店舗に同じものはないと言う。「扱う2000種類のワインの中から、それぞれの立地やスタッフの個性によってワインを選び、同じものは置きません。料理も生ハムなど素材を生かすもの以外は同じメニューはありません。オペレーションの共有やスケールメリットは一切、考えていないのです」。名前こそ共通していてもまったく違う味を楽しめる。ここが同グループ最大の魅力なのだ。

 

この日は各店舗の店長、料理長も挨拶。各店からワインと料理のペアリングが紹介されたが、たとえば、神泉からは「釜揚げシラスと根みつばのキッシュ」と「カトリーヌ・クロード・マレシャル ブルゴーニュ キュヴェ・アントワン」。

キッシュに齋藤智之店長が合わせたのは、ブリニィ・レ・ボーヌ村の小さなドメーヌのシャルドネ。ぶとうを摘むのを遅らせて旨味も持たせたワイン。確かにキッシュとの相性は抜群で双方の味わいを引き立たせるが、さらに泉謙介料理長はエノキダケの一種、カキノキダケのみじん切りを加え、食感にアクセントも忘れない。

 

詳細は改めてとして、「自分が読みたい本を置く図書館のような店を間もなく正式オープンします」、「来年はいよいよ押上の10周年をやります」と遠藤氏。各店舗が進化を続けながら、さらに広がっていく「遠藤利三郎」の世界が今後、ますます注目されそうだ。

 

ちなみに遠藤利三郎商店では各店舗で随時、ワイン会などのイベントを企画。詳細は「遠藤利三郎商店のワイン会」(http://endo-event.shop-pro.jp/)から。 直近では、3月4日(日)に「サドヤ創業100周年記念スペシャルディナー」が レストラン ラ・ルレヴで開催される 。

 

※集合写真は中央が遠藤氏、後列右から 神田・田口料理長、押上・坂口料理長、
林社長、長総料理長、 マルツィショール・エレナ店長、神泉・泉料理長。前列右から 恵比寿・丹羽店長、神田・高橋一亨店長、神泉・齋藤店長、押上・栗田店長

【シャンパーニュが記録的大雨に】

 

日本では日本海沿岸部を中心に記録的な大雪に見舞われていますが、フランス各地でも現在、記録的な大雨による被害が出ています。

特にシャンパーニュ地方では、ここ2、3週間の降水量が、1959年以来60年ぶりの記録に達したそうで、河川が増水してワイン畑に浸水被害が出ている生産者もあるとのこと。

剪定作業がずれ込むことは必至で、年初から今年の作柄状況が心配されます。過去、何度となく、春先や秋口の天候不順などが生産者を悩ませ、その後の天気回復が起死回生のワイン造りにつながったこともありましたが、先行きだけはどうなるか予測がつかないだけに、ワイン愛飲家としては心配なことかと思います。

【早い者勝ち!】モトックスの大人気イベント!(2・6、大阪 2・8、東京)

当ブログをチェックしてくれているワインラバーのみなさん、今年ものこりわずかとなりました。何だか、あわただしい毎日。それでも明日の、来週の、いや来年のワイン・イベント・チェックを欠かしてはいけません。

さて、来年1、2月には、いくつかの大箱ワイン・イベントが開催されますが、その中でも超絶お勧めが、2月に東京と大阪で開催される「モトックス ワールドワイン フェスティバル」。

ワインの輸入元、モトックスが開催。ワインや日本酒など約200種類のアイテムをご試飲でき、世界各国からワイナリーが参加するので、直接生産者とコミュニケーションがとれる、ワイン愛好家にはたまらないイベントなのだ。

 

これを読んでいる間にも刻々と売り切れが迫っています。まずは申し込んでから、続きを読んでください!

【2018年春 モトックス ワールドワイン フェスティバル専用ページ】

http://f.blayn.jp/bm/p/aa/fw.php?d=8&i=mottox_event&c=202&n=230

※うまくいかない場合は「モトックス ワイン」で検索のこと

※12月2日11時現在で東京(残)223、大阪(残)270

 

 

【東京会場】

2018年2月8日(木)18:30~20:30

TKP ガーデンシティ品川 1F「ボールルーム」

(東京都港区高輪3-13-3)

https://www.kashikaigishitsu.net/facilitys/gc-shinagawa/

参加費 お一人様 3,500円(税込)

※定員 450名

(定員になり次第受付を終了させて頂きます。)

 

【大阪会場】

2018年2月6日(火) 18:30〜20:30

ザ・リッツ・カールトン大阪 2F 「ザ・グランド・ボールルーム」

https://www.ritz-carlton.co.jp

/参加費 :お一人様3,500円(税込)

定員 :450名様

 

 

2018年は、こんな造り手達がやってきます♪

 

★ジョージア

話題のコーカサス地方、ジョージアからクヴェヴリワインの名門「シャラウリ」が来日

★ニューワールド

西豪州のテロワールリースリング「フォレスト・ヒル」、南アフリカのビオ「エルギン・リッジ」初来日!

★フランス ローヌ

樽を使わず、パプ本来の果実味で勝負する大人気ローヌワイナリー「フェラン」が来日!

★フランス ボルドー

・飲み頃の熟成メドック「セー・ジェー・エール」が来日、2009年ヴィンテージを出展します

・旨濃い赤とフレッシュな白で不動の人気を誇る「シャトー・ラモット・ヴァンサン」醸造家来日!

★フランス ブルゴーニュ

スパークリングワインの名手「ルイ・ピカメロ」が来日!新商品もお披露目します!!

★ドイツ

フランケン地方の銘醸「シュロス・ゾンマーハウゼン」が来日!

★スペイン

・スペインからは「ピニョル」の名物オーナー、フアンホ・ピニョル氏が再来日!

・スペイン各地で消費者のためのワイン造りをする「アルティーガ・フステル」が試飲会初登場!

★イタリア

大好評「サン・マルツァーノ」が来日!美しいロゼワインが新登場

★日本

絶好調の日本ワインを牽引する「勝沼醸造」から生産者が来場。山梨のテロワールを直接皆様にお伝えします!

 

 

【ワイン フェスティバルへの参加お申込み方法】

◆参加お申込み受付期間 2017年12月1日(金)~2017年12月24日(日)

◆2018年春 モトックス ワールドワイン フェスティバル専用ページより   お申込みいただけます。

http://f.blayn.jp/bm/p/aa/fw.php?d=8&i=mottox_event&c=202&n=230

※専用ページ左側の各会場の「お申込み」ボタンからお申込みページへお進みください。

※お支払いは「クレジットカード決済」または「コンビニ決済」のいずれかをお選びください。

※試飲会当日は、別途メールでお送り致します「QRチケット」を受付へご提示いただきます(チケットの郵送は行っておりません。「QRチケット」が参加証となります)。

【カルフォルニア山火事へ「紲(きずな)」チャリティ!】(12・5、東京・神楽坂)

カリフォルニア北部を襲った大規模な森林火災でナパ、ソノマ、メンドシーノなど主要なワイン産地が大きなダメージを受けました。ワイン産業のみならず多くの人が家を失うなどの不幸に見舞われ、今後復興に向けての動きが始まろうとしております。そんな中、日本のソムリエ達が中心となり、被災したワイン産地への支援を目的としたチャリティワインパーティを開催します。

約20社のカリフォルニアワインの輸入元をはじめ、神楽坂アグネスホテルアンドアパートメンツ東京、ワインチャリティグループ”ワインエイド!”、生産者団体 “ナパヴァレー・ヴィントナーズ”日本事務所の協力を得て鋭意準備中。

日本のワイン市場はカリフォルニアワイン産地に多大なる恩があります。その感謝を込めて、ぜひご参加下さい。

 

☆California -紲– Kizuna Project チャリティ・ワインパーティー☆

 

【日時】:2017年12月5日(火) 18:30開場 19:00開演

 

【会場】:アグネスホテルアンドアパートメンツ東京

〒162-0825 東京都新宿区神楽坂2-20-1、TEL : 03-3267-5505

http://www.agneshotel.com/access/

 

【会費】:10,000円(税込)

※会費より利益のすべてを支援金として寄付。10,000円以上のご入金を頂いた場合は差額の全てを寄付いたします

 

【形式】:立食ビュッフェ+カリフォルニアワインブース

(無料ブース・有料ブース)

【ワイン】:カリフォルニアワインのインポーター各社の協力により、高品質カリフォルニアワイン、スーパープレミアムワインなど約100種(予定)を無料ブース、有料ブースで

 

【料理】:アグネスホテルが腕を振るう極上のビュッフェ料理

【募集】:約120名

 

【寄付先】:CA WINE STRONG

https://www.cawinestrong.com/

 

※支援金はワインエイド!の口座にてお預かりした上で、責任を持って一括送金、結果を皆様にSNSなどを通じてご報告いたします。

※CA WINE STRONGの詳細については日本語で解説を行っているFBページ “CA WINE STRONG JAPAN”をご覧ください。

https://www.facebook.com/cawinestrongjapan/

 

【申し込み】:ワインエイドが代行受付

http://wineaid.wixsite.com/wineaidforeastjapan/blank-4

【イベントスタッフ】

代表:梁世柱

スーパーバイザー:石田博、千葉和外

運営メンバー:小山 純司、飛田 泰秀、宇佐美 晋也、井黒 卓、岩田 渉、浅井 亮、藤井 千秋、樋口 慶一、建部 洋平、小巻 秀人、矢田部 匡且、高橋 佳子、萩野 浩之、三木 香奈、山根 宏士、木水 晶子、Chilan Donguyen

 

【協力】:ワインエイド!事務局

http://wineaid.wixsite.com/wineaidforeastjapan

ナパヴァレー・ヴィントナーズ日本事務所

ナパヴァレー・ヴィントナーズ(Napa Valley Vintners)

【深刻】カリフォルニアの火災がナパ、ソノマを直撃…

テレビも新聞も、まさに”対岸の山火事”という扱いで報道している米カリフォルニア州の山火事ですが、北米随一のワイン生産地、ナパ地区とソノマ地区のワイナリ-が深刻な被害を受けています。

100マイル(約160キロ)離れたシリコンバレーでも煙の臭いがしているそうですが、家屋が焼け落ちたり、ワインが樽ごと燃えてしまったワイナリーも。畑のぶどうの木へのダメージも計り知れず、影響は今後、数年間続くとの見方もあります。

英文ですが、詳細はこちらに。画像を見るだけでも深刻な状況が伝わってきます…。

http://fortune.com/2017/10/11/napa-wineries-damaged-by-fires/

 

 

 

 

 

 

 

【飲食店向け情報】「オーストリアワイン試飲会2017」(9・28、大阪)

2017年9月28日(木)、ホテルモントレ大阪にて業界並びに一般向けの「オーストリアワイン試飲会2017 大阪」が開催されます。

オーストリアワイン試飲会2017 大阪
日程:  2017年9月28日(木)
会場:  ホテルモントレ大阪  7F パルフィ
業界の部: 11:00-16:00 (参加費無料)
業界の部 参加申込フォーム

一般の部: 18:00-20:00 (参加費:3500円、フィンガーフード込)
一般の部 参加申込フォーム

オーストリアワイン試飲会2017 大阪 チラシ [pdf, 329.3kb]

この度、オーストリア大使館商務部及びオーストリアワインマーケティング協会が「オーストリアワイン試飲会2017 大阪」を初開催致します。オーストリアワインの普及に努める「AdWein Austria*(アドヴァイン・オーストリア)」も開催にご協力いただきます。
「オーストリアワイン試飲会2017 大阪」は、11社の出展輸入業者が取り扱う、約70生産者100アイテム以上のオーストリアワインが一堂に集まる大規模なオーストリアワインの試飲会です。

「オーストリアワイン大試飲会2017 大阪」 ハイライト

 オーストリアワイン・バイ・ザ・グラス キャンペーン2017   (業界)
当試飲会に連動し、飲食店関係者の皆さまを対象とした販促キャンペーンの紹介を行います。キャンペーンで提供するワインの選定などお店に合わせたご案内を受けることができます。新規顧客獲得や、新しいマリアージュをお探しの皆さまにとって、またとない企画となりますので是非この機会にご相談ください。

◆ オーストリアワイン販促セミナー (業界)
酒販店、飲食店の皆さまの販売に役立つセミナー、オーストリアワインの取り扱いをご検討の輸入業者の皆さまに向けた2つのセミナーを開催いたします。詳細、申込は当ページの下の記載にてご確認ください。

◆ テーマブースの設置 (業界/一般)
 ・ 価格帯別(2ブース): 小売価格2,000円以下と2,000円台の2つのブースでオーストリアワイン大使がご来場者に合わせたご紹介をいたします。オーストリアワインの魅力を幅広く知ると共に、コストパフォーマンスにも優れた新規ワインに関する相談の場としてご活用ください。
・ 未輸入ワイン(2ブース): オーストリアワインマーケティング協会の極東担当が日本ではまだ知られていないオーストリアワインの多様な魅力をご案内します。世界のワイントレンドの一端を担うオーストリアワインの新たな一面を発見し、ビジネスやプライベートでご活用ください。

業界関係者の皆さまにはテイストとコストの両面からオーストリアワインを取り扱う利点を知っていただき、一般愛好家の皆さまにはオーストリアワインに対する知識を深め、オーストリアワインをより一層楽しんでいただく良いきっかけとなれば嬉しく存じます。

◆ オーストリアワイン販促専門セミナー (業界)

1 酒販店・飲食店対象

「オーストリアの基本品種:グリューナー・ヴェルトリーナーとツヴァイゲルト
白と赤の代表品種の理解を通して、オーストリアの多様性とマリアージュの大きな可能性を知る」
オーストリアといえば、グリューナー・ヴェルトリーナーとツヴァイゲルト。オーストリアのレストランやカフェでは、ドリンクメニューのワイン欄の筆頭にこの2つの品種が載っています。これらが代表品種と呼ばれるに足る理由は、生産量が多いだけではなく、料理を引き立ててくれる特別な個性、それもオーストリア料理のみならず多数の国の多様な料理を引き立ててくれる個性をもっているからです。個性豊かでグラスワインとして提供しやすく、家庭料理とも合わせやすいオーストリアワインは、飲食店にとっても小売店にとっても有益な商品。皆さまのお店のお役に立てるワインです。そんなオーストリアワインの魅力と価値をしっかりご理解いただける貴重なセミナーに是非お申込みくださいませ。

日時: 2017年9月28日(木)  13:00-14:30
講師: ワイン評論家 田中克幸 / オーストリアワインマーケティング協会 極東担当 ミヒャエル・ツィマーマン
場所: ホテルモントレ大阪8F サンミケーレ
定員: 40名 (先着順)
参加費: 1,000円
対象: 飲食店、酒販店、小売店など業界関係者
酒販店・飲食店対象 セミナー参加申込フォーム 

2 輸入業者対象 (出展企業の方も参加するため、試飲会終了後16:00からの開始となります。)

「グリューナー・ヴェルトリーナーとツヴァイゲルト 今注目すべきオーストリアワイン」
オーストリアワインは世界のワイントレンドのリーダー的存在であり続けています。
EU最大のオーガニック大国であるオーストリアの、香りが高く、果実味が豊かで、アルコールが低く、酸がフレッシュなワインは、日本の多くの方々の嗜好にフィットするものです。
おかげさまで今では約40社もの数多いインポーターの皆様に輸入していただけるまでになりました。素晴らしい商材であるオーストリアワインの魅力をよりご理解いただき、皆様のアイテム選択の一助となるべく、今回、オーストリアワインマーケティング協会からミヒャエル・ツィマーマン氏が来日し、特別な試飲セミナーを開催いたします。オーストリアのどのようなワインを選べばわからないという方から、オーストリアワインのポートフォリオをさらに深めたい方まで、有益な数々の情報をお伝えするこの機会に是非ご参加くださいませ。

日時: 2017年9月28日(木)  16:00-17:00
講師: オーストリアワインマーケティング協会 極東担当 ミヒャエル・ツィマーマン
場所: ホテルモントレ大阪8F サンミケーレ
定員: 40名 (先着順)
参加費: 無料
対象: 輸入業者
輸入業者対象 セミナー参加申込フォーム

出展インポーター: 下記11社
エイ・ダヴリュー・エイ、エステートワインズ、ファインズ、ヘレンベルガー・ホーフ、飯田、日本グランドシャンパーニュ、ヌーヴェル・セレクション、ラシーヌ、スマイル、徳岡、ワインハウスゲアハルト (ABC順)

主催: オーストリアワインマーケティング協会、オーストリア大使館商務部

協力: AdWine Austria

※オーストリアワイン大使とは・・・
オーストリアワインの普及拡大を促すため、2008年よりオーストリアワインマーケティング協会(AWMB)及びオーストリア大使館商務部によって主催されるコンテストによって選抜されたオーストリアワインのエキスパート。ワインに携わる様々な職業の人間で構成され、日本におけるオーストリアワインの普及に貢献している。

※AdWein Austria (アドヴァイン・オーストリア) とは・・・
AdWein Austriaはオーストリアワイン大使の有志がオーストリアワインの更なる普及とご拡販のため、2014年に結成。主に、一般向けやワインパーティ・生産者ディナー、プロフェッショナル向けのワインセミナーやワークショップ、合同試飲会の企画・開催の他、オーストリアワイン情報フェイスブックページ「あれこれオーストリアワイン」の運営を行なう。2017年現在37名が活動。

※※※ 業界の部の来場者情報は、出展社及び協賛企業で共有させていただきます。予めご了承ください。

最終更新日:
15.09.2017

【飲食店向け情報】「オーストリアワイン試飲会2017」(9・26、名古屋)

2017年9月26日(火)、中日パレスにて業界並びに一般向けの「オーストリアワイン試飲会2017 名古屋」が開催されます。

オーストリアワイン試飲会2017 名古屋
日程:  2017年9月26日(火)
会場:  中日パレス   クラウンホール
業界の部: 12:00-17:00 (参加費無料)
業界の部 参加申込フォーム

一般の部: 18:00-20:00 (参加費:3,500円、フィンガーフード込)
一般の部 参加申込フォーム

オーストリアワイン試飲会2017 名古屋 チラシ [pdf, 743.7kb]

この度、オーストリア大使館商務部及びオーストリアワインマーケティング協会が「オーストリアワイン試飲会2017 名古屋」を開催致します。オーストリアワインの普及に努める「AdWein Austria*(アドヴァイン・オーストリア)」も開催にご協力いただきます。名古屋で開催される「オーストリアワイン試飲会」はオーストリアワイン大使*の発案でスタート。今年は第5回の開催となります。
当試飲会は、13社の出展輸入業者が取り扱う、約50生産者100アイテム以上のオーストリアワインが一堂に集まる大規模なオーストリアワインの試飲会です。

 「オーストリアワイン試飲会2017 名古屋」 ハイライト

◆ オーストリアワイン・バイ・ザ・グラス キャンペーン2017  (業界)
当試飲会に連動し、飲食店関係者の皆さまを対象とした販促キャンペーンの紹介を行います。キャンペーンで提供するワインの選定などお店に合わせたご案内を受けることができます。新規顧客獲得や、新しいマリアージュをお探しの皆さまにとって、またとない企画となりますので是非この機会にご相談ください。

◆ オーストリアワイン販促セミナー (業界)
オーストリアの基本品種であるグリューナー・ヴェルトリーナー(白)とツヴァイゲルト(赤)を取り上げ、オーストリアワインの多様性とマリアージュの大きな可能性を紹介します。詳細、申込は当ページの下の記載にてご確認ください。

◆ テーマブースの設置 (業界/一般)
・ 価格帯別(2ブース):
 小売価格2,000円以下と2,000円台の2つのブースでオーストリアワイン大使がご来場者に合わせたご紹介をいたします。オーストリアワインの魅力を幅広く知ると共に、コストパフォーマンスにも優れた新規ワインに関する相談の場としてご活用ください。
 ・ 未輸入ワイン(2ブース): オーストリアワインマーケティング協会の極東担当が日本ではまだ知られていないオーストリアワインの多様な魅力をご案内します。世界のワイントレンドの一端を担うオーストリアワインの新たな一面を発見し、ビジネスやプライベートでご活用ください。

業界関係者の皆さまにはテイストとコストの両面からオーストリアワインを取り扱う利点を知っていただき、一般愛好家の皆さまにはオーストリアワインに対する知識を深め、オーストリアワインをより一層楽しんでいただく良いきっかけとなれば嬉しく存じます。

◆ オーストリアワイン販促セミナー (業界)
「オーストリアの基本品種:グリューナー・ヴェルトリーナーとツヴァイゲルト
白と赤の代表品種の理解を通して、オーストリアの多様性とマリアージュの大きな可能性を知る」
オーストリアといえば、グリューナー・ヴェルトリーナーとツヴァイゲルト。オーストリアのレストランやカフェでは、ドリンクメニューのワイン欄の筆頭にこの2つの品種が載っています。これらが代表品種と呼ばれるに足る理由は、生産量が多いだけではなく、料理を引き立ててくれる特別な個性、それもオーストリア料理のみならず多数の国の多様な料理を引き立ててくれる個性をもっているからです。個性豊かでグラスワインとして提供しやすく、家庭料理とも合わせやすいオーストリアワインは、飲食店にとっても小売店にとっても有益な商品。皆さまのお店のお役に立てるワインです。そんなオーストリアワインの魅力と価値をしっかりご理解いただける貴重なセミナーに是非お申込みくださいませ。

日時: 2017年9月26日(火)  14:00-15:30
講師: ワイン評論家 田中克幸 / オーストリアワインマーケティング協会 極東担当 ミヒャエル・ツィマーマン
場所: 中日パレス5F コスモス
定員: 30名 (先着順)
参加費: 1,000円
対象: 飲食店、酒販店、小売店など業界関係者
セミナー参加申込フォーム

出展インポーター: 下記14社
アズマコーポレーション、BMO、エステートワインズ、ヘレンベルガー・ホーフ、飯田、モトックス、日本グランドシャンパーニュ、ヌーヴェル・セレクション、オーレジャパン、ラシーヌ、スマイル、徳岡、ヴィノラム、ワインハウスゲアハルト (ABC順)

主催: オーストリアワインマーケティング協会、オーストリア大使館商務部
協力: AdWine Austria

※オーストリアワイン大使とは・・・
オーストリアワインの普及拡大を促すため、2008年よりオーストリアワインマーケティング協会(AWMB)及びオーストリア大使館商務部によって主催されるコンテストによって選抜されたオーストリアワインのエキスパート。ワインに携わる様々な職業の人間で構成され、日本におけるオーストリアワインの普及に貢献している。

※AdWein Austria (アドヴァイン・オーストリア) とは・・・
AdWein Austriaはオーストリアワイン大使の有志がオーストリアワインの更なる普及とご拡販のため、2014年に結成。主に、一般向けやワインパーティ・生産者ディナー、プロフェッショナル向けのワインセミナーやワークショップ、合同試飲会の企画・開催の他、オーストリアワイン情報フェイスブックページ「あれこれオーストリアワイン」の運営を行なう。2017年現在37名が活動。

※※※ 業界の部の来場者情報は、出展社及び協賛企業で共有させていただきます。予めご了承ください。

【飲食店向け情報】「オーストリアワイン バイ・ザ・グラス・キャンペーン 2017」参加店募集

オーストリアワイン バイ・ザ・グラス・キャンペーン2017」実施にあたり、キャンペーン参加店の募集を開始いたします。

オーストリアでは、ワイン生産者兼居酒屋である「ホイリゲ」や「ブッシェンシャンク」がワイン産地全域にあり、仕事帰りや休日に友人や同僚と共にワインや食事を楽しんでいます。
ワインの生産から消費までが生活に溶け込み、楽しまれている国、オーストリア。世界で最もフード・フレンドリーなワインのひとつとも言われ、幅広いファンを集めています。

この度、日本の皆さまに、オーストリアワインを気軽に楽しみながら、その魅力を広く知っていただくため「オーストリアワイン バイ・ザ・グラス・キャンペーン2017」を開催いたします。最優秀店にはオーストリアのワイン展示会へのご招待、優秀店にはワイングラスのプレゼントも用意されていますので、日本全国、ジャンルを問わず様々な飲食店の皆さまのご参加をお待ちしております。

「オーストリアワイン バイ・ザ・グラス・キャンペーン 2017」
主催:    オーストリア大使館商務部
協賛:    オーストリアワインマーケティング協会
対象:    日本全国の飲食店
期間:    2017年10月1日-11月30日
オーストリアワイン バイ・ザ・グラス・キャンペーン 2017 チラシ
[pdf, 427.9kb]
オーストリアワイン・バイ・ザ・グラス キャンペーン2017 申込フォーム

参加条件
キャンペーン参加輸入業者から、オーストリアワイン(1生産者以上)を最低12本以上ご購入いただき、キャンペーン中の任意の期間にバイ・ザ・グラスで販売。キャンペーン終了後には報告書の提出をお願いいたします。

キャンペーン参加輸入業者 以下15社エイ・ダブリュー・エイ、アズマコーポレーション、BMO、エステートワインズ、ファインズ、ヘレンベルガー・ホーフ、飯田、小林商店 ミナトワイン、日本グランド・シャンパーニュ、ヌーヴェル・セレクション、オーレジャパン、ラシーヌ(※)、セナー、徳岡、ワインハウスゲアハルト(ABC 順)
※キャンペーン対象外のアイテムがございますので、ご購入前にはご確認下さい。

スケジュールワイン選定:  東京(9/25)、名古屋(9/26)、大阪(9/28)で開催のオーストリアワイン試飲会などにて検討
参加申込:  2017年9月1日-10月31日
報告提出:  2017年12月末迄
(※報告内容については、以下審査基準参照)
結果発表:  2018年1月 (オーストリア大使館商務部HP, FBページなどにて) / 受賞店舗には当商務部より個別連絡

審査方法・基準
参加店は、プロモーショングッヅと共に送付された報告書を用い、以下のご報告をお願い致します。(用紙はプロモーションセットに同封)
–  フェア用に販売したオーストリアワインのアイテム名、本数 (ボトル売含)
–  店舗の席数
–  キャンペーン中の取り組みの様子(店内・メニューなど)の写真

報告書受領後、キャンペーン用オーストリアワインの合計金額(輸入元参考小売価格)を席数で割り、1席あたりの金額を割り出して審査。
- 同率の場合は、各店取り組みの様子を参考。
- 審査対象ワインは、キャンペーン用に購入した2017年9月1日-11月30日までの購入分。
- 受賞の場合は、各帳合先様・輸入業者様などに確認。

賞品
最優秀賞(各地域1店舗 計3店舗): 
VieVinumへ受賞店舗より1名をご招待。
VieVinum(ヴィヴィヌム): 2年に1度、ウィーンで行われるオーストリアワインをメインとした国際ワイン展示会
※ご招待には、ウィーンへの航空券、VieVinum期間中(2018年6月9日-11日)の宿泊および VieVinumへの入場券が含まれます。

優秀賞(各地域2店舗 計6店舗):
ザルト社製グラス6脚 1店舗
ロブマイヤー社製グラス ペア (バレリーナシリーズ ワイングラスⅢ) 1店舗

奨励賞(各地域2店舗 計6店舗): 産地の畑地図のポスター

上記の各地域は以下のとおりです。
- 東京都
- 東京都を除く東日本 (北海道・東北・関東・中部)
- 西日本

プロモーション
参加飲食店には希望者に以下のセットをお送りします。(9月中旬より発送開始予定)
- キャンペーン参加証・シール
- オーストリアワイン ブドウ品種ポスター (B3 / 364 x 515 mm)
- オーストリアワインマーケティング協会 ピンバッチ (各店舗5個まで)

また、商務部のHP、SNSでもキャンペーンと参加飲食店のPRを行います。


お申し込み / 問い合わせ
オーストリア大使館商務部 松本 典子
104-0032 東京都港区元麻布3-13-3
Tel: 03-3403-1777 Fax: 03-3403-3407
E-Mail: tokio@advantageaustria.org