【100種類以上のワインと東北の食材を味わう!(7・28、29 東京・神楽坂)】

今年で7回目となる“お値段以上~!”&心も豊かになるチャリティイベントが「ワインエイド! 2017」。2011年にワイン業界の有志によって、東日本大震災のチャリティを目的としてスタート。毎年、多くのワイン愛好家が集い楽しみながら、募金の収益金すべてが寄付に回されます。前回からは熊本地震の被災地にも寄付するなど、有志によるこれだけの規模のチャリティはお酒業界を超えても、なかなかありません。

もちろん、参加者には思いっきり楽しんでいただきます。世界各国の高品質ワインとハイエンドな料理を楽しむ立食形式のワインパーティで、ワイン生産者や輸入会社約60社の協賛によるワインはフリードリンク! 一部の希少な高額ワインは有料コーナーで味わえます。

今年の目玉は初の試みとなる希少ワインのオークション。1日目は支援先、あおぞらん代表の青田泰明さんが、2日目はフリーキャスターでワイン通で知られる宮川俊二さんがオークショニアを務めます。従来のブラインド・テイスティングに替えて全員が参加できるくじ引き方式。募金額の倍程度の市価のワインが入った福袋も用意します。

経済復興支援を目的とした復興地のグルメ商材紹介コーナーを設けます。宮城県の復興プロジェクトとして立ち上がった2ワイナリーが参加。一昨年、山元いちご農園として初登場した際は、委託醸造だったいちごワインが、今年は山元ワイナリーのエステートワインとしてグレードアップして戻ってきました。秋保醸造所も昨年人気だったシードルとワインを供します。

また、昨年はライスケーキというインパクトのある姿で登場した会津継承米は、白ごはんとして食べたいというリクエストに応えて一口おにぎりや本まぐろ丼に姿を変えて登場。今や人気の定番となった宮城のブランド豚「有難豚(ありがとん)」も部位別にサラダやグリエなど異なるレシピで味わえます。

その他の更新情報は、「ワインエイド!」公式フェイスブックに随時掲載していきます。初夏のイチ押しのイベントに参加してみませんか!?

【開催日時】

7月28日(金) 19:00~21:30 (受付開始18:30)

7月29日(土) 17:00~19:30 (受付開始16:30)

 

【会場】

アグネスホテルアンドアパートメンツ東京

〒162-0825 東京都新宿区神楽坂2-20-1

 

【参加費】 10,000円(税込) ※事前振込制

【定員】 各日150名、定員に達し次第、締切り

 

【内容】 ワイン100種以上のフリードリンクとビュフェ料理の立食

【オークションアイテム】

サロン2004年とアグネスホテルスイートルーム宿泊券セット、

プレミアムワインのビッグボトルやバックヴィンテージなど

 

【復興地グルメ】

ワイン及びシードル (宮城県仙台市: 秋保ワイナリー)

いちごワイン3種(宮城県亘理郡山元町: 山元ワイナリー)

会津継承米(福島県会津若松市: 本田屋本店)

有難豚(東京都八王子市※: ホープフルピッグ)

※津波で全壊した宮城県名取市の農場から同県栗原市の組合農場に引き取られ、その子豚たちが他の地域でも飼育されています。部位によっては宮城県産。

 

【申込方法】

公式WEBサイトにアクセスの上、フォームに所定事項を入力

WEBサイト: http://wineaid.wix.com/wineaidforeastjapan

 

【詳細情報】

公式facebookにて、新しい情報を随時アップデート

https://www.facebook.com/pages/ワインエイド-for-East-Japan/500277346665123

 

【支援先】

NPO法人 被災地支援団体あおぞらん

特定非営利活動法人 PEACE PROJECT

特定非営利活動法人 東北開墾

 

【協賛企業】

約60社 ※社名は公式WEBサイトに記載

新着イベントが閲覧できない不具合が発生しました(復旧済)

2017/06/11〜2017/06/15にかけて、システム障害により一部環境において新着イベントページが閲覧できない不具合が発生していました。現在は復旧しております。

ご利用の皆様におかれましてはご不便ご面倒をおかけして大変申し訳ございません。

これからもワインカレンダーをよろしくお願い申し上げます。

イベントが投稿できない不具合が発生しました(復旧済)

2017/05/27〜2017/05/28にかけて、システム障害により一部環境においてイベント情報が投稿できない不具合が発生していました。現在は復旧しております。

ご利用の皆様におかれましてはご不便ご面倒をおかけして大変申し訳ございません。

これからもワインカレンダーをよろしくお願い申し上げます。

 

【絶賛開催中!】「アペリティフin 東京 2017」(東京・代官山)

フランスの豊かな食文化と人生を楽しむArt de Vivre(ライフスタイル)を体験しようと、21日(日)まで東京・代官山で「アペリティフin 東京 2017」が開催されています!

メインイベントは「フランスの食文化の素晴らしさを伝える著名シェフにょるアミューズの饗宴」。散歩がてらに、フランスの飲食文化の素晴らしさを気軽に味わってみましょう!

 

【日時】 年5 月20 日(土)・21 日(日) 11:00~19:00

【場所】 代官山HILLSIDE TERRACE(東京都渋谷区猿楽町18-8)

【入場無料】 飲食はキャッシュ・オン・デリバリー(フードは500 円~)

 

【参加シェフ一覧とアミューズ】

☆島田進(パティシエ・シマ) 日本のフランス菓子界をリードし続けるトップパティシエの一人 *グジエール、ガレット・フロマージュ、プティ・キシュ・ロレーヌ、アリメット・フロマージュ

☆アンドレ・パッション(レストラン・パッション) 大阪万博開催時に来日。代官山で30 年以上の歴史を刻むレストランのオーナーシェフ *ポークリエットのボンボン

☆福田順彦(セルリアンタワー東急ホテル) 開業時より同ホテルの総料理長を務め、同ホテルの料理を総合的にプロデュース *パテ・オン・クルート

☆吉野 建(レストラン タテル ヨシノ) パリ「ステラ マリス」から東京「タテル ヨシノ」へ、華麗な料理を生み出す達人 *牛肉と野菜のゼリー寄せ

☆小山裕久(青柳) フランスを中心に長年日本料理の普及活動を展開。仏農事功労章オフィシエ受章唯一の日本料理料理人 *トマトすき焼き

☆ドミニク・コルビ(Maison de MINAMI) トゥールダルジャン東京のエグゼクティブシェフなどを務め、現在はメゾン・ド・ミナミ/シュヴァリエ・デュ・ヴァン総料理長 *豚バラ肉の低温調理,旬の野菜添え

☆吉田菊次郎(ブールミッシュ) 数々の国際的な賞を受賞している日本の

フランス菓子界の草分け的パティシエ *クレープシュゼット

☆フレデリック・マドレーヌ(Le Pommier) 「ダロワイヨ・ジャポン」のシェフパティシエとして来日、2005 年に自らの店「ル・ポミエ」をオープン *フレンチトースト、赤いフルーツのコンポート

☆河野 透(レストラン モナリザ) フランスなど屈指の有名店でキャリアを積み、恵比寿本店が20 周年を迎えたレストラン モナリザのオーナーシェフ *魚のリエット入りグジエールのスワン仕立て

☆脇屋友詞(Wakiya一笑美茶樓) 上海料理をベースに繊細な味わいの美しい料理で知られ、東京、横浜に4店舗を展開 *Wakiya 特製XO ジャンたっぷりメンチドック

☆藤森二郎(ビゴ東京) フィリップ・ビゴ氏のもとフィリップ・ビゴ氏のもとでパン作りを学び、のれん分けを認められ独立。フランスパンの美味しさを広めたいと、長年にわたって活動 *バゲット、パン・ド・ロデヴ、パン・オ・ルヴァン、クロワッサン、ショソン・ポム

 

【第3回クローネンブルグ杯 ギャルソンレース】

例年大盛況のギャルソンレース。1930年代からパリの名物となっていた、プロのウェイター(ギャルソン)たちが素早さとバランス感覚を競い合う 21日(日)14時~(予定)

 

【セミナー】

☆「アペリティフを愉しむテーブルアート」 20日(土)13:00~14:00

☆「世界一のメートルドテルが語る、アペリティフに始まるおもてなし術」 20日(土)14:30~15:30

☆「世界一のメートルドテルが教える人心掌握術」 20日(土)16:00~17:00

☆「アロマとヨガのトータルビューティレッスン」 21日(日)11:30~12:15、月21日(日) 12:30~13:15

☆「フランスの食とArt de Vivre – 軽やかで贅沢に、時間を楽しむ」 21日(日)14:00~15:00

☆「フランスの食とArt de Vivre – アペリティフで広がる空間の楽しみ」 21日(日)15:30~16:30

☆「フランスの食とArt de Vivre – アペリティフで深めるアートの楽しみ」 21日(日)17:00~18:00

※申込み、詳細はhttp://www.aperitifjapon.com/tokyo_details.html#REE

 

【期間限定カフェCAFE ART DECO~ILE DE FRANCE~】

20世紀前半の船の食堂をイメージ。カフェ内ではエレガントな空間で、フランスのエスプリあふれるILE DE FRANCEのチーズが楽しめる

20日(土)11時~17時、21日(日)11時~19時。コンテンツ•ILE DE FRANCEチーズプラトー&ワインの販売/日本チーズアートフロマジェ協会 理事 村瀬美幸さんによるチーズ/プラトーデモンストレーション/チャールストン・ダンスステージ/音楽ライブ(ジャズミュージック)/マジック・ショー/特設フォトブース&フォト・プリントサービス

 

【お勧め 5・3~】今、3千円クラスのワインをネット購入しようという人に‼

GWも後半に突入、ネットで何か3,000円クラスのワインを購入してみようかなぁと考えている人、こんなテもあります。エノテカが本日からスタートした人気企画 「トレジャーハンティング」。

ワインを1口(=1本)3,000円(税別)で購入するのですが、何が当たる(=届く)かはわかりません。ただ、特賞から6等まで用意され、6等でもエノテカのショップで3,000円以上で販売されているワインが当たる(=届く)のです。いわゆるハズレなしの”宝くじ”!?

しかも、特賞は2013年 オーパス・ワン、通常価格 46,000 円 (税別)、1等が2008年シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド、通常価格22,000円(同)と2013年サッシカイア、通常価格19,000円(同)など、普段が手が出ない高級ワインを始め、5等まで泡白赤を全25種類のいずれかが当たります(=届きます)。

時々、エノテカ各店舗でも開催している企画ですが、ネットでは今なら7日までクラブエノテカポイントアップキャンペーン中。興味がある方は、まずはネットでチェックしてみましょう!

https://www.enoteca.co.jp/item/detail/DMYTRS1705?&utm_source=EO&utm_medium=mail&utm_campaign=DMYTRS1705

 

本日スタート!待望の人気企画 「トレジャーハンティング」 3千円でお宝ワインをゲット!

https://www.enoteca.co.jp/item/detail/DMYTRS1705?&utm_source=EO&utm_medium=mail&utm_campaign=DMYTRS1705

皆様、今年のGWはいかがお過ごしですか?今日からお休みでワクワクしている人も、すでにお寛ぎ中の方も必見!

毎回即日完売の大人気企画、「トレジャーハンティング」スタートのご案内です!!  1口3,000円でワインを1本ご購入いただき、何が当たるかは届いてからのお楽しみ♪ 特賞から6等まで必ず3千円以上のワインをお届けする、ハズレなしの超人気企画です♪

そして、今回の目玉である【特賞】ワインはこちら!

【 特賞 】●<WS92点!>2013年 オーパス・ワン 通常価格 46,000 円 (税抜)   なんと、特賞ならあのオーパス・ワンが当たる大チャンス!その他6等までのワインも、スタッフが厳選を重ねたお宝ワインばかり、泡白赤を全25種類ご用意しております。  普段はなかなかお目に掛かれない高額銘柄を、3千円で手に入れられる、まさに宝物に出会える大人気企画!

さらに今なら7日までクラブエノテカポイントアップキャンペーン中です♪ダブルでお得なこのGW、即日完売が予想されますので、即購入をお勧め致します(^^)!

→ 早速チェックする https://www.enoteca.co.jp/item/detail/DMYTRS1705?&utm_source=EO&utm_medium=mail&utm_campaign=DMYTRS1705

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 毎日出荷!毎日更新!ワイン通販 エノテカ・オンライン ENOTECA online [運営会社:エノテカ株式会社] https://www.enoteca.co.jp/     〒150-0012 東京都渋谷区広尾五丁目19番9号 広尾ONビル3階 TEL0120-81-3634 (10:00-18:00)  メールでのお問い合わせはこちら  メールアドレスの変更、登録の解除はこちらからお願いいたします。 メルマガ購読の可否についてのお申し込みは、反映までに数日掛かる場合がございます。 予めご了承ください。

お得にスペインワインを味わおう!(5・15 東京・八芳園)

スペイン産のワインといえば、リーズナブルで美味しいことから、近年、お隣のワイン王国、フランスでも大人気。フランスの生産者が怒って、スーパーでスペイン・ワインの\ボトルを割る騒ぎまで起きている。

それだけ消費者にとっては魅力があるということだが、機会があればいろいろなワインを味わってみたいと言う人にはピッタリのイベントが「 スペインワインナイト2017 」。昨年初開催で大好評だったことから、2年連続の開催に。生ハムやオリーブオイルなど、スペインが世界に誇る食材の販売もある。

嬉しいのは入場料(前売5000円)にイベントで使用できる金券2500円分が含まれていること。また、スペインワイン協会のホームページから入場料が10%割引になるクーポンも受け取れる。

「スペインワインナイト2017」

【日時】 2017年5月15日(月) 19:00~21:00 (18:30受付開始)

【会場】 八芳園 B1 ジュール
東京都港区白金台1-1-1  TEL:03-3443-3111
(最寄駅/東京メトロ南北線・都営三田線 白金台駅2番から1分)

【入場料金】 前売り5,000円(当日券5,500円)
※入場料金にはイベント内で使用できる金券2,500円分を含む
※金券の追加分を会場内で購入可能
※販売枚数が定数に達した場合、当日券の販売はなし

【主催】 スペインワイン協会
【後援】 スペイン大使館経済商務部

【入場券購入方法】 「Peatix」から http://peatix.com/event/257192/

【10%割引クーポン】スペインワイン協会のFacebookのページの、「スペインワインナイト2017」入場券10%オフの『クーポンを入手』をクリックすると、facebookに登録したメールアドレスに「スペインワイン協会クーポン」のメールが届く。そのメールに「コード」が記載されている。

長野の産地別ワインを手作り弁当と共に楽しむ会【とんでもない20銘柄】

長野県の産地別でワインを20種類比べてみます。いつものようにちょいちょい地質も絡めながらテロワールを感じましょう! 今や手に入りづらい生産者のワインもご提供させていただきます。 そのとんでもないリストは下記に!

今回は手作りお弁当をお出しします。
この会にも来てくれている山崎まりさんが表参道に開店したお弁当屋さん「こぶたや」の手作りちょっとワインアレンジ弁当を楽しんでいただきます。

会費:6,000円
定員:20名予定
申し込み:公開facebookまたはPCアドレスへ

https://www.facebook.com/events/1055018937976153/ mhh03575@nifty.ne.jp

※グラスは一脚準備。並べて飲み比べられたい方はマイグラスを持参のこと

【ワインリスト】まずはドメーヌ・ソガ、メルローの畑違いから感じていただきます。

Domain Sogga Vin Sans Chimie MERLOT Murasaki Numéro Un 2012

Domain Sogga Vin Sans Chimie MERLOT Deuxiéme Murasaki Numéro Un Du Nord 2012

Domain Sogga Vin Sans Chimie MERLOT Murasaki Numéro Quatre Du Sud 2012

Domain Sogga Vin Sans Chimie MERLOT Murasaki Numéro Quatre Du L’Est 2012

そして名だたる生産者のメルロー比較です!

Rue de Vin Merlot 2012

Fanky Château La Première Fois
Merlot 2012 No.77 樽熟成12ヵ月

BEAU PAYSAGE TSUGANE la montagne 2012 (メルロー)

城戸プライベートリザーブ メルロー 2014

VOTANO WINE 洗馬ーK4 Merlot 2012

次にカベルネソーヴィニヨンからフラン

Domain Sogga Vin Sans Chimie Cabernet Sauvignon Murasaki Numéro Trois 2012

Domain Sogga Vin Sans Chimie Cabernet Sauvignon Murasaki Numéro Sept 2012

Rue de Vin Deux Robes Violettes 2012

Fanky Château La Première Fois Cabernets 2012 No.540/832

Domain Sogga Vin Sans Chimie Cabernet Franc Murasaki Numéro Trois 2012

Domaine Oyamada Seba 洗馬 2012 カルベネフランetc混植混醸

ここからいろんな品種を楽しんでいただきます!

Domain Sogga Vin Sans Chimie Tannat Murasaki Numéro Cinq 2012

VOTANO WINE 洗馬ーK4 Syrah 2012

井筒ワイン ピノ・ブラン 2015

fanky Château Strate cassée 2013

Rue de Vin Sauvignon Blanc 2012

以上

いやぁ〜〜楽しみですね!
こんなの飲み比べなかなか出来ません。
奮ってご参加ください╰(*´︶`*)╯♡

優勝者には賞金30万円! ギャルソンレース参加者募集中!

 

【第三回クローネンブルグ杯 ギャルソンレース】

アペリティフは、フランスの食文化が生み出した豊かで粋なライフスタイル。

そんなアペリティフを楽しむ習慣の定着化を目指し開催したイベント

【アペリティフ~Art de Vivre a la francaise~】(主催:フランス農業・農産

加工業・林業省/SOPEXA JAPON)。その一環として例年大盛況のギャルソンレースを今年も開催します!

1930年代からパリの名物となっていた、プロのウェイター(ギャルソン)たちが素早さとバランス感覚を競い合うレースです。優勝者にはクローネンブルグより、賞金30万円(2位:10万円 3位:5万円)が授与されます!

ギャルソン(ウェイター)のプライドをかけたパリ発祥のレース、ぜひ、みなさまご参加ください!

 

≪日 時・会 場≫

■5月21日(日)14:00~(予定) (受付・集合13:00(予定))

■会場:代官山ヒルサイドテラス 旧山手通り往復コース

参加資格:全国のレストラン、及びカフェなどのサービスに携わる方

登録方法:個人

定員:60名 ※1レースあたり3名

≪大会概要≫

1) ルール:歩行または走行で誰よりも早く丁寧に運びゴールします。

2) コース: 旧山手通りの「デンマーク大使館前(信号)」横断歩道~代官山

マンションスクエア前の車道を往復。

※決勝は往復約200mのコースを2往復(約400m)。

3) 服装:所属する店の制服、あるいは白シャツ+ブラックタイ+黒ボトムス

黒革靴(スニーカー不可) 配布するゼッケンシールを着用

4)運ぶもの: 共通のトレイ(底辺寸約368mm / 事務局準備)に、空ビール

瓶(クローネンブルグ330ml)1本、グラス(ビール入り)1個、オープナー

一個を載せる。

5)ゴール時の審査:

・トレイにすべてが揃っているか ⇒ 足りない場合は失格

・ビールがこぼれていないか ⇒ グラスに残ったビールを審査委員長が

判断。 こぼしたビールの量によっては失格。

■協賛: Kronenbourg / 日本ビール株式会社

お申込みはこちら  https://jp.surveymonkey.com/r/GR_17